Городец — это идеальный город для пеших прогулок, погружения в купеческий быт и созерцания волжских пейзажей. Но есть у него и гастрономическая сторона. Конечно, первым на ум приходит знаменитый пряник, но за последние годы в городе появилось много кофеен, ресторанов и пекарен. Собрали для вас список мест, где можно утолить голод после экскурсий.
Главный съестной бренд
Нельзя приехать в Городец и не попробовать местный пряник. Это настоящий символ города с богатой историей. Раньше пряники здесь делали поистине богатырские — вес некоторых доходил до 25 килограммов! А количество начинок и сейчас поражает: от классического повидла и изюма до фруктовых, ягодных и даже ликёрных вариаций.
У городецкого пряника есть своя фишка — его глазируют со всех сторон, благодаря этому он долго хранится. Но главное украшение — рисунок. Печатные доски для пряников — отдельный вид искусства. На них вырезали птиц, рыб, пароходы, целые дворцы.
Если хотите погрузиться в историю промысла, загляните в музей «Городецкий пряник» (ул. Ленина, 2). Он небольшой, всего три комнаты, расположен в старинной купеческой усадьбе Петелина. Здесь вам покажут старинные пряничные доски, расскажут о династиях мастеров, артели «Красный пряничник» и Горпищекомбинате. Экскурсия длится 30 минут (для взрослых — 140 рублей, для детей, студентов и пенсионеров — 70 рублей), а в лавке при музее можно купить не только сами пряники, но и резные формы для их приготовления. Работает музей со вторника по пятницу с 10:00 до 17:00, в выходные — до 16:00.
Купить свежие пряники от современных производителей («ИП А. Г. Воронина», «Пряничная артель Суворовых», ОАО «Городецкий хлеб») можно и в фирменном магазине «Городецкий пряник» (или заказать в их интернет-магазине от 280 рублей), и в «Городе мастеров», где, к слову, проводят мастер-классы по их изготовлению.
«Молот»
Если вы устали от традиционной русской кухни и хочется чего-то современного, отправляйтесь в арт-пространство «Молот» на улице Свердлова, 9. Это стильное место с открытой террасой, где особенно приятно ужинать в тёплое время года.
Меню здесь эклектичное, но с акцентом на качество. Посетители хвалят судака, шашлык, пельмени и салат «Цезарь». Но настоящая изюминка заведения — сырная тарелка. Сыры поставляют с местной сыроварни «Курцево», где из молока альпийских и нубийских коз делают более 20 видов сыра — от мягких с плесенью до твёрдых сортов.
А ещё в «Молоте» можно выпить кофе, бокал вина или крафтового пива. Средний чек — 700–1000 рублей. Кстати, здесь же можно прикупить стильный мерч — косметички с принтами (от 3000 рублей). Кафе работает со среды по воскресенье, в пятницу и субботу — до полуночи или 23:00, в остальные дни — до 21:00.
«Блинолюбов»
Небольшая, но очень популярная блинная (работает с 2018 года) на улице Новой, 2Б. У заведения высокий рейтинг, а главное блюдо здесь, конечно же, блины (от 360 рублей) с самыми разными начинками. Гости особенно рекомендуют сырные палочки, наггетсы и бекон.
Это идеальное место для быстрого перекуса — можно взять еду навынос или посидеть на уютной веранде с чашечкой капучино или мохито. Открыто ежедневно с 10:00 до 20:00.
«Волконский»
Новый ресторан открылся в самом центре Городца, на оживлённом Большом Кировском съезде, 25, рядом с музеем городецкой росписи. Здесь делают ставку на традиционную русскую кухню с французскими акцентами: наваристые щи, пельмени, блюда из волжской рыбы, грибов и мяса.
Фишка заведения — интерьер, пронизанный городецкой росписью: стены украшены цветочными и жанровыми сюжетами, а в целом пространство напоминает уютную русскую гостиную.
«Провинция»
Эта кофейня на улице Кирова, 18, работает уже 17 лет и за это время стала культовым местом для любителей кофе. Здесь варят эспрессо и латте, подают вкусные чизкейки и мороженое.
Но кофе — не единственное, чем славится «Провинция». Сюда приходят за сытными блинчиками и отличными пельменями. Интерьер, сервис и приемлимые цены — всё это делает кофейню отличным местом для отдыха. Заведение работает каждый день с 08:00 до 19:00.
«Персона»
Если хочется чего-то более изысканного, забронируйте столик в ресторане «Персона», который находится в гостиничном комплексе Premier Hotel на Садовой, 24. Светлый зал в европейском стиле, открытая терраса и меню, разработанное шеф-поваром с множеством наград.
Здесь подают как классику (уха, салат «Цезарь»), так и более сложные блюда, например, салат с индейкой и авокадо, крем-суп из тыквы с креветками. Коронное блюдо заведения — глазированный лосось. Ресторан открыт с 07:00 до 23:00.
«Услада»
Кафе в самом сердце исторической части города (пер. А. Рублёва, 1) на берегу Церемонова болота. Здесь делают ставку на традиционную русскую кухню и домашний уют. Повара готовят наваристые щи, пельмени, блюда из волжской рыбы и лесных грибов по старинным рецептам.
Фишка заведения — возможность пообедать на свежем воздухе, покормить рыбок и даже покататься на катамаране. А ещё стены кафе украшают картины художницы Юлии Савельевой, вдохновлённой архитектурой Городца. Понравившуюся работу можно даже купить. «Услада» ждёт гостей с 10:00 до 22:00 каждый день.
«Градъ»
Ещё одно место с отличной русской кухней и верандой в центре города (ул. Новая, 2А), неподалёку от Музея самоваров. Здесь стоит заказать солянку, щи, судака, а на десерт — блинчики или чизкейк с компотом. Хвалят здесь и бочковое пиво.
Кафе очень популярно у туристических групп, поэтому в обеденное время может быть многолюдно. Но всегда можно взять еду навынос — повара с удовольствием приготовят заказ к нужному времени. Режим работы: понедельник — четверг и воскресенье с 10:00 до 21:00, в пятницу и субботу — до 23:00.
Пекарни Круглова и калачная
За свежим хлебом, выпечкой и кофе с собой отправляйтесь в сеть пекарен Круглова (например, на ул. Республиканской, 94А или пл. Пролетарской, 9). У них отличный ассортимент булочек, пирожных и даже пиццы. Работают пекарни с раннего утра — с 07:30 до 20:00.
А если хотите попробовать настоящий гастрономический хит, загляните в «Калачную» на набережной Революции, 15Б. Там пекут невероятные калачи (по 350 рублей) из пышного теста с сытными (например, с томлёной курицей или свининой) и сладкими начинками. Главный нюанс — калачная работает только по выходным, в субботу и воскресенье с 10:00 до 16:30. Успевайте!