Тайная операция проходит на Кубани: в реки выпускают мальков рыб из семейства осетровых. Места не раскрывают, чтобы не привлечь браконьеров. Проект помогает восстановить популяцию редких рыб. Так, из Красной книги уже исключили кубанскую стерлядь, ее десятки лет называли рыбой-призраком. Личинка рождается из икры в аппарате для инкубации обесклеенной икры. Устройство в быту называют «роддомом для осетровых». В лотках постоянно циркулирует вода, снабжая личинок кислородом. Потом их выпускают в бассейны. В каждой ванной — своя температура. Оказывается, осетровые довольно привередливые. Для шипа комфортно при 17 градусах. Белуга любит похолоднее — плюс 14. Самая теплолюбивая — севрюга, ей поддерживают температуру до +23. Пять тысяч мальков отправляют на «запечатку», им оставляют лишь чистый кислород, чтобы мальков можно было перевозить. В Центре сохранения генофонда осетровых рыб в Краснодарском крае разводят и восстанавливают популяцию осетровых, занесенных в Красную книгу: белуга, русск