Вводная часть: "Евгенич" — гастропроект солиста группы "Руки вверх!" Сергея Евгеньевича Жукова.
Настоятельно рекомендую за несколько дней до посещения прослушать, протанцевать и пропеть главные хиты: драйвовые "Крошка моя", "Студент", "18 мне уже!", "Ну где же вы, девчонки?", "Так тебе и надо", "Ай-яй-яй" и любовные баллады "Алёшка" и "Лишь о тебе мечтая".
Ресторан-караоке-бар "Евгенич" расположен по адресу: гор. Москва, Цветной бул., д. 11, стр. 3. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 5.0. Пару месяцев назад я успешно побывала в "Евгениче" на Пятницкой, так что с энтузиазмом собрала отряд в новую точку на Цветном.
Сегодня со мной Наталья и... Наталья :)
Наталья №1 отличилась: приехала вовремя ***если кто регулярно читает мой блог, то может вспомнить, что она почти всегда сильно опаздывает***, но в точку на Арбате вместо Цветного бульвара. Вошла не в ту дверь. Тут полагается разместить фото Киркорова. В итоге она всё равно опоздала почти на час :)
Интерьер
Ресторан трёхэтажный. Общее количество посадочных мест — 160. Три зала с разной вместимостью: зал 1 — 40 мест (1 этаж); зал 2 — 62 места (2 этаж); зал 3 — 58 мест (3 этаж).
Спойлер: первый этаж кажется несколько пустым и заброшенным, но именно он вскоре станет нашей обителью :)
Простые деревянные столы и лавки. Перегородки из стеклянных блоков, которые мне напомнили бассейн.
Колонны и обшарпанный шкаф, обклеенные объявлениями и листовками "купи-продай" — такая подъездная тема.
И уголок-гостиная: сразу два ковра, диван, пианино, шкаф-юта, раскладной полированный стол, книжные полки, старые плакаты и газеты.
Поднимаемся наверх...
... всматриваемся в знакомые названия и лица...
Вот мы и на втором этаже в главном зале. Наблюдаем обстановку в стиле 80-х и 90-х, а также барабанную установку и пульт диджея на газовой плите. В окне лицезрим самого Евгенича в формате 2D.
Отдельный кабинет оформлен под студию звукозаписи. Рядом проход на веранду и в WC.
Хлама собрали немало: древний ТВ, гитара, магазинно-складские счёты, бамбуковые занавески — и всё это на фоне слегка ободранных обоев.
Ах да, каждый божий будний день именно на втором этаже в 20.00 стартует "Народное караоке". Да, это плюс для тех, кто специально пришёл попеть, но минус для тех, кто о караоке не знал и пришёл тихо-спокойно поесть-попить. Мы как раз из последних и чуть не упали в звуковой обморок :)
В общем, если вы решили встретиться и пообщаться, например, вечером в среду мальчишьей или девчачьей компанией, то оставьте все надежды, потому что караоке-вечеринка долбит с такой громкостью, что вы даже находясь плечом к плечу будете орать друг другу и всё равно реплик не услышите.
Но нужно отдать должное персоналу: нас без проблем переселили вниз за лучший стол ресторана, с древним диваном-книжкой и столом-раскладушкой. На первом этаже шумовой фон допустимый, беседе не мешающий.
Меню
Выбор не слишком большой, но достаточный. Преобладают блюда в стиле классического быстрого закусона под выпивон.
Цены невысокие, готовят быстро, обслуживают весело.
Акция! Ация!
- скидка до 30% на барное меню с воскресенья по четверг;
- скидка до 30% для именинника и компании при праздновании дня рождения;
- каждую среду — минус 20% на все настойки;
- с понедельника по четверг до 18:00 — чебурек с пивом за 330 рублей.
В нашей сегодняшней программе и настойки, и винцо, и пивко :) Все настойки по 290 рублей за 40 мл, можно заказывать сетами, выйдет подешевле. Вино — 550 рублей за 125 мл. В коктейлях разброд и шатание — от 500 до 900 рублей.
Наш заказ:
Бутеры: красная рыба, килька, сельдь, шпроты
Все на чёрном хлебе кроме красной рыбы.
Бутер с лососем
Бутер в лососем — моя утренняя классика, но я приберегла его для опоздавшей Натальи. Ломоть батона, сливочное масло. Кстати, ценной слабосолёной рыбы нормально так положили. Оценка "5".
Бутер с килькой
С килькой, маринованным огурцом и отварным яйцом. Тоже крутой. Тушки кильки мелкие, потрошёные. Кстати, все бутеры с тонким слоем масла. Оценка "5".
Бутер с селёдкой
Селёдка умерено жирная, малосольная. Красный лук промаринованный. Хорошая закуска. Оценка "5".
Бутер со шпротами
Существуют ли в природе русские люди, которые равнодушны к шпротам? :) Рыбки мелкие, аккуратные, не разваливаются. Впрочем, Наталья №2 замечает, что чёрный хлеб могли бы обжарить для пущего хруста. Но по совокупности оценка всем бутерам "5".
Скажите, а много ли среди моих читателей тех, кто, как и я, не любят крупные шпроты и кильку? :)
Селёдка с картошкой
Берём второй раз и снова отличная. Это та же селёдка, что и на бутербродах. Единственное, я не очень люблю, когда лук маринуют до мягкости. Оценка "5" или "5-".
Музон качает. Качал. Но именно в этот момент стартовало Народное караоке. В микрофон зарычали двое лысых мужчин: "Моя бабушка курит трубку".
Сало. Сало с аксессуарами :)
Нереальное. Просто бест. Слабосолёное, шёлковое, с рябенькими мясными вкраплениями. Да, повара его не готовят, а лишь закупают, но закупки тоже нужно делать умеючи. И комплектация мощная: горчица, хрен, лук, чеснок, много чёрного хлеба. Оценка "5".
Пельмени по ГОСТу из свинины и говядины
Дубль с Пятницкой. Поперчили, посолили — и шик. Плотное, но тонкое тесто без единого разрыва. Начинка обильная и сочная. Оценка "5".
Пельмени рыбные
Вкус пресноватый, рыба фоново. На бэк-вокале рыба, так сказать. Защипы теста грубоватые. Оценка "4-".
Оливье с говядиной
Хе-хе, главный салатный герой российского общепита. Салат, который прижился и в экономе, и в элитке :) Нормальный, только чуть поплыли и размякли овощные кубики. Мясо очень хорошее. Оценка "5-" или "4".
Чебуреки от Евгенича!!!
Под "Смуглянку-молдаванку"...
Свинина + говядина. Тесто пластичное, корочка будто хрустальная. Начинка распределена равномерно. Бульон не водопадом, но присутствует.
Можно кусать от целого, можно рвать кусочки.
Правда, к середине мы осознали, что чебуреки немного пересолены. Не критично, но всё-таки. Думали заказать ещё по одному, но в итоге не стали. Оценка "5" или "5-".
Сметанник
Задумка хорошая, но пирог суховатый. Я как-то привыкла, что сметанник всегда рыхлый и влажный, а этот спрессованный. Оценка "4".
Итоги
А наверху люди пьют и поют хором... А ещё поют соло и дуэтом. Кто-то поёт хорошо, а кто-то плохо. Короче, в новом "Евгениче" нам понравилось. А фишка с караоке прикольная, только чересчур громкая :)
Благодарю за внимание, друзья! Подписывайтесь на мой телеграм-канал! Там я регулярно выкладываю много новых постов, опросов и фотографий, которых не будет в Дзене.