Можно ли есть фрукты, на которые садились плодовые мушки?

Плодовые мушки — частые гости на кухне весной и летом. Безопасно ли есть продукты, на которые садились насекомые?

Есть или не есть — многое зависит от состояния самих фруктов. По словам экспертов портала Martha Stewart, если плод целый, плотный и без повреждений, риски минимальны. Достаточно тщательно промыть его под проточной водой непосредственно перед едой.

Проблема в том, что плодовые мушки способны переносить бактерии. При кратком контакте с неповрежденной кожурой серьезной опасности обычно не возникает, однако не всегда плоды хранятся целыми.

Когда фрукты лучше выбросить?

Перезрелые, мягкие или треснувшие плоды, в которых мушки могут откладывать яйца, есть нельзя.

Эксперты советуют сразу выбрасывать:

• фрукты с поврежденной кожурой;
• слишком мягкие или липкие плоды;
• продукты с признаками брожения;
• фрукты, вокруг которых роится большое количество мушек.
• Как защитить продукты от мушек?
  

Для того, чтобы избежать появления насекомых, спелые ягоды и фрукты рекомендуют хранить в холодильнике. Также важно регулярно мыть раковину, выносить мусор и убирать остатки пищи со столешниц, чтобы не оставалось ничего "привлекательного" для насекомых.

Избавиться от уже появившихся мушек поможет простая ловушка: в миске смешивают немного яблочного уксуса и каплю средства для мытья посуды. Запах привлекает насекомых, но мыльная пленка не дает им выбраться обратно.

Что делать, если насекомые завелись в сыпучих продуктах?

Жучки в крупе — повод сразу выбросить продукт. Даже если насекомых почти не видно, зараженные мука, гречка или макароны уже опасны для здоровья. Чаще всего вредители находятся внутри заводской упаковки, а дома, в тепле, личинки быстро превращаются во взрослых насекомых.

Просеивать или перебирать зараженные продукты бессмысленно. Все выбрасывается, а шкафы затем промываются горячей водой и уксусным раствором.

читайте нас в Max