❤️ Сегодня хочу затронуть тему, которая для меня в течение этого года с периодичностью стала актуальна. Это тема обучения пастиле . Обучение в процессе, но речь сейчас не совсем о нем... Очень много вопросов поступает в личку с просьбами как выбрать дегидратор, как сушить пастилу, как сделать муфтики и это прекрасно , но почему-то обходят вниманием мои посты , (но том, что будет обучение, ) Но к сожалению никто не задумывается о том, какой путь я прошла, чтобы готовить идеальную пастилу, чтобы с одного взгляда определить получиться из этого сырья пастила или нет, что нужно сделать чтобы она получилась. Никто не задумывается , сколько я потратила сил, времени, сколько перепортила продуктов на начальном этапе , чтобы быть сейчас на том уровне на котором я нахожусь. Ничего не бывает просто, чтобы у Вас получилась пастила Вам надо ее ПОНЯТЬ, чтобы ее понять, Вам надо ее приготовить 10,20,50,100раз. Ваша идеальная пастила только в Ваших руках, а я для того чтобы Вам указать на ошибки, подск