Ингредиенты (на 3-4 порции): Слабосоленая красная рыба (форель, кета, горбуша)-100 г Салатный микс (руккола, радиккио)-1 упаковка Помидоры черри-8-10 шт. Спелый авокадо-1 шт. Красный лук-1/2 шт. Оливки без косточек по вкусу Для заправки: Оливковое масло-3 ст.л. Лимонный сок-1 ч.л. Зернистая горчица-1 ч.л. Соль и молотый чёрный перец по вкусу Бальзамический соус для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помидоры нарезать пополам, рыбу и авокадо-ломтиками, лук нашинковать. Смешать все ингредиенты для заправки, на блюдо выложить салатный микс в форме кольца, сверху-нарезанные овощи, ломтики рыбы, оливки. Полить заправкой и бальзамическим соусом. Салат лучше перемешать перед подачей. Приятного аппетита! Подписывайтесь на AVS / Оставляйте бусты
Ингредиенты (на 3-4 порции):
Слабосоленая красная рыба (форель, кета, горбуша)-100 г
Салатный микс (руккола, радиккио)-1 упаковка
Помидоры черри-8-10 шт.
Спелый авокадо-1 шт.
Красный лук-1/2 шт.
Оливки без косточек по вкусу
Для заправки:
Оливковое масло-3 ст.л.
Лимонный сок-1 ч.л.
Зернистая горчица-1 ч.л.
Соль и молотый чёрный перец по вкусу
Бальзамический соус для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры нарезать пополам, рыбу и авокадо-ломтиками, лук нашинковать.
Смешать все ингредиенты для заправки, на блюдо выложить салатный микс в форме кольца, сверху-нарезанные овощи, ломтики рыбы, оливки. Полить заправкой и бальзамическим соусом.
Салат лучше перемешать перед подачей.
Приятного аппетита!