«Купи франшизу — и мы сделаем тебя богатым за полгода» — обещала яркая реклама в интернете. А дядя Ваня, который торгует пирожками у метро уже двадцать лет, только отмахивался: «Франшиза? Это ты платишь дяде, чтобы он разрешил тебе пахать на него»
Одни говорят, что старт с нуля — это адский труд и сто процентов риска. Другие называют франшизу «бизнесом для ленивых», где всё решают ежемесячные отчисления и пачка инструкций.
Мне вот попалась история одного мужчины из соседнего города. Алексей, бывший менеджер по продажам, решил открыть кофейню. Долго метался между покупкой франшизы сетевой кофейни или созданием своей «Кофе с собой» с нуля. Выбрал первое. Выложил входной взнос — 700 тысяч. Плюс оборудование за свои, плюс ремонт.
В итоге кофе он варил из тех же зерен, что и соседняя палатка без вывески. А роялти платил каждый месяц — 15% с выручки.
Через восемь месяцев Алексей закрылся. «График работы спускали сверху, цены устанавливали выше рынка, а я сидел и думал: за что я им вообще деньги плачу? За то, что они прислали мне три картинки для меню?» — рассказывал он.
Сейчас Алексей работает водителем.
Ну а другая картина. Моя знакомая Лена решила не связываться с франшизами. Вложила 300 тысяч в своё — открыла небольшую мастерскую по ремонту обуви и изготовлению ключей. Причём сама училась два месяца. Покупала станки на Авито. Сделала ремонт в арендованном цоколе своими руками. Что получилось? Первые полгода — минус. Зато после года стабильный поток 140-150 чистыми. Сейчас думает о второй точке. Говорит:
«Я сама себе хозяйка. Никому не должна отчёты слать. И если завтра решу делать скидку пенсионерам 10% — сделаю. Мне никто не запретит».
Кстати, есть ещё один путь — «серая зона». Один парень купил дешёвую франшизу точки с кофе на колесах. Заплатил 150 тысяч, получил рецепты и наклейки на фургон. А потом оказалось, что такие же рецепты можно было скачать бесплатно в интернете. А наклейки — заказать за 5 тысяч в любой типографии. Он тогда позвонил продавцу франшизы. На том конце трубки ответили: «По договору мы не обязаны возвращать деньги».
Парень теперь возит кофе без всякой франшизы. Выручка не изменилась. Зато роялти платить не надо.
В общем, сижу я и думаю. Реклама кричит про «бизнес под ключ». А по факту — многие франшизы – это просто продажа воздуха. Особенно дешёвые, до миллиона. Там схема простая: тебе продают иллюзию, что ты не один. На самом деле ты один со всем этим кофе, налогами и проблемами. Плюс ежемесячно отстегиваешь процент.
А свой бизнес с нуля — это да, тяжело. Ошибаешься на каждом шагу. Нет готовых инструкций. Зато не надо ни с кем делиться тем, что заработал.
Мне как-то попался отчёт одного аналитика. Он посчитал: среди новых точек на рынке за два года выживают 30% самостоятельных и почти 60% франчайзи. Цифры красивые. Только автор забыл уточнить, сколько из этих 60% выкупили лицензию у настоящего гиганта с оборотом в миллиард. А не у "франшизы года", которую создал студент третьего курса.
Кстати забавный случай. Одна моя приятельница заметила, что в её городе никто не делает шаурму правильно. Она могла бы купить франшизу популярной сети за миллион. Но не стала — просто сама сняла угол, купила гриль в рассрочку и нашла двух мигрантов через знакомых. Теперь у неё три точки. И все свои. А та франшиза, которую она рассматривала, кстати, закрылась через год. Продали лицензий на 20 миллионов и растворились в закате.
Но я бы не стал говорить, что все франшизы — зло и пустышки. Есть нормальные. Которые дают реальную систему, помощь с рекламой и скидки у поставщиков. Только такие стоят от 8-10 миллионов входных. И там тебя не бросят. Потому что их собственная репутация дороже этих 8 миллионов. А дешёвые... в общем, сами понимаете.
Попробовал представить себя на месте новичка. Смотрел на палату с шаурмой и думал: купить рецепт за 50 тысяч якобы "сетевой компании"? Или месяц самому экспериментировать с соусами. Выбрал бы второе. Но я ж ленивый. Может, поэтому до сих пор не зарабатываю миллион в месяц.
В общем, так себе выбор. И там и там можно прогореть. Вопрос только в том, кому потом плакаться. Франчайзи будет плакаться головному офису «вы меня не научили». А свой — просто попробует что-то другое. И женились, и детей заводили. Верили, что франшиза — панацея. Так я вот сомневаюсь.