Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

🔥Борьба с "кухонным рабством". Перегибы 1920-х

На волне революционных идей в 1920-х годах многие сторонники грядущего коммунизма ожидали, что женщина в своих фактических правах и образе жизни ничем не будет отличаться от мужчин, семья постепенно отомрет, а быт станет общим. Эти идеи в первозданном виде не прижились, но следы их остались, в том числе, в советской архитектуре и в особенностях советского быта. В журнале Огонек за 1924 год я встретила очень интересную статью. Чтобы вы не ломали глаза - кратко передам основные моменты. Одесский корреспондент приводит в пример читателям, как работницы одной из фабрик решили освободиться от домашнего хозяйства. Потому что мужчина и женщина оба работают, но потом мужчина приходит домой и отдыхает, а у женщины начинается вторая рабочая смена - она готовит, стирает, убирает и занимается с детьми. Мысль была в том, что женщина тоже должна иметь досуг, который может посвятить не однообразной тупой работе в качестве домашней прислуги, во вторую смену после основной работы, а для своего развития

На волне революционных идей в 1920-х годах многие сторонники грядущего коммунизма ожидали, что женщина в своих фактических правах и образе жизни ничем не будет отличаться от мужчин, семья постепенно отомрет, а быт станет общим.

Эти идеи в первозданном виде не прижились, но следы их остались, в том числе, в советской архитектуре и в особенностях советского быта.

В журнале Огонек за 1924 год я встретила очень интересную статью.

-2

Чтобы вы не ломали глаза - кратко передам основные моменты.

Одесский корреспондент приводит в пример читателям, как работницы одной из фабрик решили освободиться от домашнего хозяйства.

Потому что мужчина и женщина оба работают, но потом мужчина приходит домой и отдыхает, а у женщины начинается вторая рабочая смена - она готовит, стирает, убирает и занимается с детьми.

Мысль была в том, что женщина тоже должна иметь досуг, который может посвятить не однообразной тупой работе в качестве домашней прислуги, во вторую смену после основной работы, а для своего развития как личности.

Идея была придумана не в Одессе, она носилась в воздухе по всей стране, и самый яркий ее след в нашей привычной жизни - наличие системы яслей и детских садов.

Так вот.

Для реализации, в том числе этой идеи на практике, были придуманы Дома - Коммуны. Именно в такой дом и поселились сотрудницы одесской фабрики с семьями и детьми.

-3

В чем же заключалось отличие этого дома от обычного?

  • 119 его комнат, в которых разместились жильцы, были полностью лишены признаков "домашнего хозяйства" и прочего мещанского.

В переводе на современный язык - там не было кухонь или помещений, в которых можно, к примеру, стирать белье.

  • Вместо этого, жильцы скидывались и оплачивали работу общей столовой и общей прачечной.

В столовой всегда был кипяток, обед можно было съесть там же, или забрать с собой в свою комнату, в общей прачечной, не заморачиваясь, оставить стирать вещи.

  • Вместо того, чтобы после работы, получив свободное время сидеть в тесной комнатке - можно было спуститься в ту же общую столовую, где всегда "весело" или в клуб, который работал при Доме и обеспечивал жильцов культурно-воспитательным досугом.

Пришла женщина с работы - дети в яслях, или садике, обед готов, стирать не надо, убираться в маленькой комнатке не долго. Время есть - отправилась развиваться в столовую или клуб.

Прекрасно!

***

-4

В 1920-х годах такое прекрасное создавалось повсеместно. Цель государства была проста - освободить женщину от "кухонного рабства", как это называлось тогда и дать ей возможность жить такой же полноценной жизнью, как у мужчин.

Прежде всего, потому что хорошо отдохнувшая женщина на производстве работает намного эффективнее, чем уставшая и невыспавшаяся.

Чтобы вытащить женщину из ее индивидуальной кухни, кухни должны были стать общественными, а готовить в них должны были специально обученные люди. Проживание коммунами логично продолжало эту идею.

***

В стране начали строиться грандиозные фабрики-кухни, которые снабжались новейшим оборудованием и ежедневно кормили десятки тысяч людей полноценными обедами.

-5

Кстати, о полноценных обедах.

Как раз с помощью таких учреждений общественного питания и внедрялось ставшее для нас классикой - "первое, второе, салат и компот". Причем, все это, в идеале, готовилось под надзором врачей, было сбалансированно по составу, а качество продуктов контролировалось.

Естественно, у людей, чьи предки были рабочими или крестьянами представлений о таком сложном питании изначально сформировано не было. Готовить каждый день кучу новых свежих блюд после ударного труда на производстве женщинам в принципе было не под силу, да и обходились часто гораздо более простой пищей. Не всегда полезной.

-6

Так что внедрение общественного питания, помимо прочего, еще и оздоравливало население. Ну и есть в обществе учились культурно. Общественные столовые были рассадниками хороших манер)

-7

***

Новые веяния нашли отражение и в архитектуре.

Вместо старых мещанских квартир, с кухнями, советские архитекторы-затейники начали строить новые дома, в соответствии со своим представлением о быте в грядущем коммунистическом обществе.

Это огромная отдельная тема, я ее коснусь совершенно поверхностно, просто, чтобы показать вам саму идею и ее воплощение.
  • Во-первых, ласточками нового быта стали те самые Дома-Коммуны, об одном из которых рассказывает одесский корреспондент.

Крошечные комнатки, предназначенные только для сна и хранения личных вещей (которых было мало, ибо не в них счастье) - и большие, просторные, удобные общественные пространства, в которых должна была проходить основная жизнь советских людей.

-8

Даже в 30-е годы западные корреспонденты посетившие СССР отмечали, что жизнь советских людей осознанно планируется государством так, чтобы все самое лучшее и красивое человека встречало вне дома. Сюда, кстати, относятся и курорты, и общепит, и Дома Культуры, и Дома Отдыха, и Парки Культуры и прочее.

-9
  • Во-вторых, как вариант, возводились "жилые комплексы". Здесь присутствовали уже отдельные квартиры, но маленького размера (ибо идея в основе лежала все та же - нечего сидеть дома), а кухни, хоть и появились, но представляли собой практически пародию на нормальную кухню. Это были так называемые - "кухни-шкафы", минимально возможного размера. Упор здесь тоже делался на общественное пространство - все те же столовые, прачечные, детские сады и ясли в быстром доступе.

Иногда общественные пространства дополнялись, к примеру, спортзалами или местами для загорания (в том числе на крышах домов), клубами или библиотеками.

Знаменитые общежития, в которых в одной комнате жили по несколько человек, и там реально было после работы только упасть на кровать и заснуть, а кухни, души, туалеты и прочее были общественными, берут начало именно в эти времена и от этих идей.

***

-10

Полет фантазии архитекторов, вдохновленных идеями нового быта был безграничен. Своими творениями они этот самый новый быт пытались и создавать - как сами его представляли. Ну, например, если у человека нет семьи, надо селить его в крошечную комнатушку. Если семья есть - в комнатушку побольше. Детей вообще от родителей отселять, чтобы не путались под ногами, мешая строить светлое будущее, и воспитывать их силами госучреждений. Нет, с родителями им встречаться не возбранялось, но делать это можно было не часто, и только в специально организованных публичных местах.

В общем, этот новый коммунистический быт представлялся практически без личного пространства, без семьи, без привязанностей, где люди-винтики только работали, а на досуге развивались, чтобы еще лучше работать. Как-то так.
Освобождение женщины от бытового рабства виделось именно в русле подобных задач.

Все эти полеты мысли прикрутили в начале 30-х.

Листайте:

***

Чем дело закончилось.

Дело закончилось почти хорошо - ничего не получилось.

Потому что есть теория, а есть практика. И на практике у государства, слава Богу, не хватило ресурсов повсеместно все это внедрить.

  • Коммуны выродились в коммуналки (часто в бывших барских особняках), с теми самыми местами общего пользования в непотребном состоянии.
  • Столовское питание не всегда было вкусным, как задумывалось. Меню, в силу нехватки продуктов в стране, часто было довольно скудным. Как результат - народ возвращался к готовке дома, даже при отсутствии нормальных условий.
  • Жизнь на виду у общественности, с минимизированным личным пространством нравилась далеко не всем. Разрушение семьи бывшими крестьянами, для которых семья была центром жизни, воспринималось негативно.

Как я уже сказала, в середине 30-х годов все радикальные эксперименты в области общего быта прихлопнули, объявив перегибами.

При этом, некоторые наработки предполагалось продолжать внедрять для удобств трудящихся.

Вот, из того же постановления:

-13

То есть, как видим, здравое зерно оставили, а разгул фантазии устранили.

А ведь кто-то так и остался жить в квартире с кухней-шкафом, или утрамбованным в коммуналке...

Вот такой небольшой, но, надеюсь, интересный обзор темы, которая не очень широко сейчас известна - а ведь это тоже часть нашей истории, и часть поразительная!

***

Нудный автор, потративший полноценный рабочий день, чтобы разобраться в этой мутной теме, опять намекает на донаты. Копаться в дебрях истории без вашей поддержки не так увлекательно, как с ней.

Поддержать канал можно ЗДЕСЬ. Если ссылка не работает, есть кнопка с протянутой ладонью и сердечком под статьей.

Благодарность моим донаторам:

Художник Александр Самохвалов. Панно "Советская физкультура". 1936 год
Художник Александр Самохвалов. Панно "Советская физкультура". 1936 год