🥐 Бахетле возвращается к истокам
Как заметила «Свободная касса», у «Бахетле» всё непросто: выручка ритейл-юрлиц за три года упала на 42%, прибыль — почти на 94%, сотрудников осталось в четыре раза меньше. На прошлой неделе закрылся флагманский магазин в уже проданном собственном ТЦ. Минус пять магазинов за два года — это не оптимизация, это другая жизнь.
Региональный премиум в эпоху федеральных сетей — история со счастливым концом только для тех, кто вовремя передумал быть сетью. «Бахетле», судя по всему, передумала.
Компания разворачивается в сторону производства и общепита: фабрика полуфабрикатов под Зеленодольском, кейтеринг, госзаказы, доставка.
В сегменте готовой еды сейчас один из самых уверенных ростов на рынке — так что то, что выглядело как вынужденное отступление, всё больше похоже на продуманную стратегию.
👍 MAX | Дзен | VK | Telegram | МагМаг Новости
#ритейл #Казань #Бахетле #продукты #закрытие
