Нижегородская область закрепила за собой статус одного из самых гостеприимных регионов страны. Согласно данным аналитиков «Нетмонет», с начала текущего года общая сумма вознаграждений персоналу кафе и ресторанов превысила 47 миллионов рублей. При этом наблюдается рост культуры сервиса: средний размер чаевых увеличился с прошлогодних 315 до 336 рублей, что свидетельствует о растущем доверии гостей к качеству обслуживания и уровню регионального гостеприимства.
В регионе набирает популярность новый формат признания лояльности - рейтинг щедрых гостей. Система отслеживает объемы оставленных вознаграждений, присваивая наиболее активным посетителям статус «Легенд» в их любимых локациях. Такие списки формируются персонально для каждого заведения и города. Удивительно, но лидером по размеру среднего чека «на чай» стал Арзамас с показателем 567 рублей, тогда как в Нижнем Новгороде эта сумма скромнее - около 302 рублей. Однако по общему объему лидирует столица региона, на которую пришлось более 15 миллионов рублей от общей суммы.
Статистика показывает, что самые внушительные разовые чаевые - до 41,8 тысячи рублей - чаще всего оставляют посетители гастробаров. В тройку лидеров по уровню вознаграждений также входят стейк-хаусы и пиццерии. Позитивная динамика в тратах на досуг совпадает с общим улучшением благосостояния жителей региона: напомним, что Доходы растут: доля бедных в Нижегородской области сократилась вдвое.
Эксперты отмечают, что по итогам прошлого года суммарный объем чаевых в Нижегородской области достиг 192 миллионов рублей. Текущие темпы 2026 года указывают на то, что гостеприимство региона продолжает монетизироваться, превращаясь в важный показатель качества работы локального бизнеса и удовлетворенности потребителей.
Фото: ria.ru