Вы покупаете семена по красивым картинкам, а вырастает серая посредственность? Вы думаете: «все сорта одинаковые». А хотите знать реальные чемпионы, проверенные сотнями дачников?
Сорт №1. Томат для десерта — «Сахарный бизон»
Розовый, мясистый, без белых прожилок. При созревании на кусте сахаристость 10–12% (у обычных 4–5%). Вес плода 400–600 г. Не растрескивается. Семена у этого сорта сохраняют свойства 5 лет. Минус: требует трех стеблей и постоянного пасынкования.
Сорт №2. Огурец-рекордсмен — «Зозуля F1»
В теплице дает 15–20 кг с куста (у обычных 5–7 кг). Плоды длиной 14–20 см, темно-зеленые, бугорчатые, не горчат даже при засухе. Период плодоношения до 90 дней. Не боится мучнистой росы. Можно выращивать в полутени у дома.
Сорт №3. Клубника слаще сахара — «Мальвина»
Нет, не ремонтантная, но очень сладкая. Содержание сахара — 8–10% (у обычной 4–6%). Ягоды темно-красные, плотные, транспортабельные. Сорт среднепоздний (созревает в конце июня, когда другие уже отошли). Усы дает мало, размножать сложнее, но вкус того стоит.
Сорт №4. Перец с 1-сантиметровой стенкой — «Сладкое чудо F1»
Толщина стенки 10 мм — рекорд. Вес 250–300 г. Очень сладкий, хрустящий, не горчит. Куст высотой 60–70 см, можно без подвязки. Плодоносит до заморозков. Сеять в феврале.
Сорт №5. Морковь для сока — «Каротан»
Накапливает каротина 25–28 мг на 100 г (в 3 раза больше обычной). Оранжевая почти красная. Длина 15–18 см, сладкая, хрустящая. Хранится до мая, не дрябнет. Сеять в середине мая в рыхлую почву без камней.
Сорт №6. Лук-гигант — «Эксибишен»
Дает луковицы массой 500–800 г, сладкие, как яблоко, не горчат. Выращивают только через рассаду (сеянцы в феврале). Почва должна быть очень рыхлой, иначе вырастет мелким. Салатный сорт, лежит плохо (до декабря). Но за гигантизм прощают.
Сорт №7. Кабачок, который едят сырым — «Скворушка»
Темно-зеленый, почти черный. В стадии молочной спелости (10 см) такой сладкий, что дети жуют как огурец. Кожура тонкая, не требует очистки. Куст компактный, плодоносит волнами до сентября. Даже переросший (30 см) не становится деревянным.
Бонус-сорт — свекла «Цилиндра» для ленивых
Не требует прореживания, растет как морковь — в длину 15 см. Сладкая, без земляного привкуса. Варится за 30 минут. Идеальна для засолки в банки целиком. Хранится до мая.
Лайфхак «где брать качественные семена»
Покупайте семена в крупных садовых центрах или у коллекционеров. Сорта F1 (гибриды) дают большое урожай, но свои семена не собирайте — вырождается. Сортовые (не F1) можно размножать. Обратите внимание на год урожая — срок годности семян томатов 5 лет, лука и моркови — 2–3 года, огурцов — до 7 лет.
Друзья! А какие сорта любите вы?