Поговорим о чём-то приятном. Не о политике, не об экстремистских соц сетях, не об искусственном интеллекте (так как этого и так уже предостаточно в Дзене)! А о родной ностальгии.
В 2024 году в Новосибирске закрылась сеть киосков "Хлебная столица". И это довольно грустное событие. С этими оранжевыми киосками связано много хороших и родных детских воспоминаний.
Согласно сайту НГС, сеть фирменных отделов "Хлебная столица" проработала 30 лет, начиная с 1994 года. На сайте компании указано, что в киосках продавали продукцию пекарни "Карлсон плюс", которая выпускала разные сорта пшеничного и ржаного хлеба, пироги, булочные и слоеные изделия, кексы.
Самыми любимыми сладостями там были:
Булочка "сластёна" - загнутая как бумеранг, с посыпкой, внутри начинка с варёной сгущёнкой.
Булочка с повидлом - в форме треугольника, с посыпкой, внутри начинка с ягодным повидлом.
Пирог с маком, с повидлом или с курагой.
Булочка "детская" - большая и круглая, без посыпки, сверху помадка.
Кекс с изюмом, коричневая.
Кекс с кусочками фруктов, светлая.
Ромовая баба - круглая булочка, упитанная сиропом, сверху большая шляпка из помадки.
Кольцо "солнышко" - Кольцо из светлого или коричневого пряничного теста, покрыт сахаром или помадкой, очень хрупкое.
Помню, как я часто туда заходил и покупал булочки, будучи ещё школьником или детсадовцем. Мама, бабушка, они тоже покупали мне булочки. Чаще всего я посещал точки на Лазурной и на Бориса Богаткова. "Столицы" были рядом с моей первой поликлиникой, между школой и продлёнкой, у магазинов на Богаткова и, самое любимое место, рядом с бабушкиной квартирой.
Если вы, жители Новосибирска, тоже застали в своё время эти киоски, отметьтесь в комментариях и напишите название вашей любимой булки.
Спасибо "Хлебной столице" за вкусную выпечку и за сладкое детство.💔