7 мая
Начну вот с чего - дегустацию шоколада ( гостинцы из Бреста) пока временно приостанавливаем❗️
Возможная 🤷♀️ причина приостановки - аллергия на шоколад, я так думаю, что на него.
Про кекс
А чай я люблю, вот и решила испечь кекс , простой в приготовлении.
Уже пекла такие и не раз, и апельсиновый , и вишнёвый, и лимонный… Не пробовала пока шоколадный , тоже из этой серии «Печём дома». Но сейчас он мне и не подходит, в силу вышесказанного.
Растопила 60 гр маргарина для выпечки ( беру всегда «Хозяюшку» сливочный Нижегородский). И для пирогов и в любую выпечку использую только этот.
Лимонный кекс из всех перечисленных понравился больше всего. А в этот раз ещё и клюквы добавила немного .
В прошлом году осенью купили побольше её, поэтому на конец весны она всё ещё есть в морозилке. Кисели, морсы, компот - чего только за зиму не варили!
В описании сказано печь 35-40 минут, мой испёкся раньше, за 20 мин.
Форма для выпечки у меня просто отлично справляется с поставленной задачей.
Готово!✅ Сверху смазываю сливочным маслом))
Печётся в 3 шага:
1) Смешать все ингредиенты ( яйцо, 100 мл тёплого молока, 60 гр растопленного масла или маргарина , и смесь)
2) Выложить в форму
3) Выпекать в разогретой духовке 35 мин.
И быстро и вкусно!
Рекомендую к выпечке))
И про цветы 🌺
Тут недавно рассказала вам про мои новые цветочные новинки - королевскую Пеларгонию и сортовую Герань.
Яндекс меня обманул, умная камера неправильно определила сорт моей Герани. Специально зашла ещё раз в магазин , где дочка покупала её для меня на др.
Продавщица говорит, что это розебудная Герань, а не тюльпановидная, как сказал Яндекс.
В общем будет К Р А С О Т А!!!🌺
Главное, конечно, не сорт, а задержался глаз на ней или нет. Эту сразу я полюбила.
Что ещё о цветах?
Не удержалась и купила на балкон свою любимую фиолетовую Петунью, пришлось и горшок покупать, все оказались заняты. У нас всегда так к лету))
Делала фото утром, здесь пока солнца нет, после обеда будет жарить.
Раз уж зашла речь об этом, заказала на вб Жалюзи тканевые самоклеющиеся. Петуньи такие капризные, не любят жару!
Вот я и стараюсь. Как только всё обустрою, обязательно вам покажу.
Кажется всё))
Наступила жара, сегодня до +27. Ричард спасается от жары в ванной 😻
С уважением, Ольга .