Эксперт рассказала, как выбрать вкусную черешню

Чтобы выбрать вкусную черешню, необходимо ориентироваться на ее плотность и цвет: черешня должна быть упругой, с гладкой кожицей без вмятин и потемнений, а хвостики - зеленые и свежие, рассказала РИА Новости эксперт программы лояльности "X5 Клуб" Арина Самойлова.

"Чтобы не разочароваться и по-настоящему насладиться любимой сезонной ягодой, следует смотреть на ее плотность и цвет. Черешня должна быть упругой, с гладкой кожицей без вмятин и потемнений. Хвостики - зеленые и свежие: это показатель недавнего сбора. Слишком мягкая или липкая черешня может быть перезревшей", - сказала она.

Эксперт также поделилась советами по выбору других сезонных ягод. Например, спелую клубнику можно распознать по яркому аромату, который чувствуется даже через упаковку. Ягоды должны быть сухими и равномерного цвета. Если на поверхности есть потемнения или сок, это сигнал, что продукт начинает портиться. Лучше выбирать средние по размеру ягоды - зачастую они оказываются более сладкими.

При выборе малины стоит обратить внимание на дно упаковки - именно там быстрее всего можно заметить портящиеся ягоды. Проверяйте каждую ягоду - они должны быть целыми, сухими и держать форму. Если малина выглядит слипшейся или дает сок, это признак перезрелости. Ягода появляется в продаже ближе к концу мая.

Самойлова также посоветовала при выборе персиков и нектаринов учитывать баланс мягкости и упругости. Плоды должны слегка пружинить при нажатии, но не быть слишком твердыми. Кожица - без повреждений и темных пятен. Сильный аромат указывает на спелость, а его отсутствие - на то, что плод был сорван раньше времени.

Еще больше новостей в канале ПРАЙМ в МАКС >>