Как знаем, часто слышим типа " Не хватило денег до конца месяца" . Как же быть тут? Что ж, выход есть, причём нужен очень строгий самоконтроль. Да, он тут потребуется или это должно войти в привычку, чтобы не было стресса.
У меня же тот самоконтроль настолько стал привычным, что это уже вторая натура. Никакого стресса не получаю от этого, это ещё как планирование. Дозирование количества продуктов в день. Заодно и вес не растёт.
И что же я делаю? Да всё просто: мясо, к примеру, режу на 30 кусочков, то есть один кусок это на один день. На суп или плов или на макароны с мясом или к гречке. Это значит, что у меня всегда будет еда!
Крупа любая недорогая, поэтому, зная, сколько уходит на двоих, можно рассчитать, сколько надо на месяц. Это уже индивидуально для каждой семьи. То же самое с макаронами. Закупается всё это в день получки по списку и сразу на месяц ( строго именно так!). Можно и несколько банок тушенки и рыбы . Из банки с рыбой можно приготовить уху, из тушенки суп, борщ или просто к картошке или гречке, макаронам.
Лук можно купить в количестве 30-35 штук и хранить в коридоре в старом чулке или сетке, повесив на гвоздь. А вот овощи к борщу можно заморозить порционно сразу, потому что многие вянут через несколько дней.
Пельмени тоже являются вариантом, можно купить даже 5 кг и в морозилку, надолго хватит.
Не забыть ещё про подсолнечное масло, обычно сама семья знает, сколько надо его на месяц. Чай у нас свой, поэтому его не считаем. Хлеб у нас запасается в виде смесей, что очень удобно, можно испечь в любой момент. Имеются в запасе всегда смеси для пиццы, блинов, оладий.
Тогда безденежье будет совсем не страшным! Потому что еда есть.
Тут один секрет: в день получки надо строго по списку всё купить на месяц и отложить. Заплатить за коммуналку и связь. Всё! Ну у кого дача, у того есть ещё другой запас в виде сушенных овощей и разной травы. У нас это - сушенная сныть, капуста, свёкла, морковь. Даже есть свекольный порошок, его покупали. Картофель в разном виде храним, но в виде порошка тоже есть.
Если следовать всему, что написала , то если деньги закончатся, то не надо ни у кого занимать. Потому что есть еда до конца месяца.