«Винная ярмарка России», организованная Роскачеством пройдет в г. Тюмень на набережной реки Тура с 14 по 17 мая.
Роскачество запустило серию винных ярмарок в регионах страны с целью повышения культуры потребления и популяризации качественных российских вин. Жители регионов смогут познакомиться с лучшими образцами отечественного виноделия, включая продукцию небольших винодельческих хозяйств.
Ярмарки проходят в формате городского фестиваля: дегустации, лекции от виноделов и сомелье, гастрономические зоны и, конечно, возможность купить вино напрямую у производителей. Посетители смогут попробовать и приобрести лучшие образцы российского виноделия — от крупных хозяйств до небольших виноделен, для которых участие в ярмарках станет возможностью заявить о себе.
Первая "Винная ярмарка России" прошла с 29 апреля по 3 мая в г. Ярославль привлекла тысячи посетителей: жителей города и туристов.
Тюменская область официально внесена в список винодельческих регионов. Но на ярмарке мы познакомим гостей с винами традиционных регионов: Крым, Краснодарский край, Ростовская область, Дагестан и др.
Вместе с виноделами свою продукцию представят производители фермерских сыров.
В лектории мастер - классы будут проходить 16 и 17 числа.
📍 Масловский взвоз
⏲️ 12:00 - 21:00
Главная особенность ярмарки — формат дегустации: гости берут в аренду пустой бокал и получают к нему 7 жетонов, которые можно обменять на дегустационные порции вина.
Не тратьте жетоны сразу. Первая ошибка, которую совершают новички, — начинают дегустацию с ближайшего стенда. Но это неверная тактика.Лучше сначала пройтись по площадке, изучить предложения и только потом начинать дегустацию.
Составьте свой «винный маршрут». Семь жетонов — это уже полноценное гастрономическое путешествие. Чтобы
получить максимум впечатлений, лучше выстроить последовательность:
- начать с игристого или легкого белого;
- перейти к более насыщенным винам;
- попробовать розе;
- затем — красное;
- один–два жетона оставить на рекомендации виноделов.
Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.
*«Винный гид России» – ежегодный проект, который Роскачество реализует совместно с Минпромторгом России, Минсельхозом России и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке АО «Россельхозбанк». Информационный партнер проекта – РИА Новости (входит в состав медиагруппы «Россия сегодня»). Исследование является ежегодным и охватывает все ведущие винодельческие регионы страны.