Побалуйте себя невероятно сытным блюдом из макарон с сыром, приготовленным в мультиварке. Этот рецепт идеально подходит для напряженных будней или для того, чтобы угостить большую компанию. Он невероятно прост в приготовлении и требует минимум усилий.
Вот рецепт макарон с сыром. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
2 стакана сырых макарон-рожек
4 стакана тертого сыра чеддер
2 стакана тертого сыра моцарелла
2 стакана молока
1 стакан жирных сливок
1/2 стакана сметаны
1/4 стакана растопленного сливочного масла
1/4 стакана тертого пармезана
1 чайная ложка горчичного порошка
1/2 чайной ложки чесночного порошка
Соль и перец по вкусу
Панировочные сухари или измельченные крекеры (по желанию, для посыпки).
Время приготовления: 3 ч 15 минут.
Продукты по спискусобраны. Начинаем готовить вкусные макароны с сыром в мультиварке.
1. Варите макароны-рожки в большой кастрюле с подсоленной кипящей водой около пяти минут, до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. В мультиварке смешайте тертый сыр чеддер, тертый сыр моцарелла, молоко, жирные сливки, сметану, растопленное сливочное масло, тертый пармезан, горчичный порошок, чесночный порошок, соль и перец. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Добавьте слегка недоваренную пасту, убедившись, что она хорошо покрыта сырной смесью.
4. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение двух - трех часов, периодически помешивая, чтобы паста равномерно приготовилась и не прилипла ко дну.
5. Если используете панировочные сухари или измельченные крекеры, посыпьте ими блюдо за тридцать минут до готовности, чтобы получилась хрустящая корочка.
6. Когда макароны станут мягкими, а сыр расплавится и начнет пузыриться, попробуйте блюдо и при необходимости добавьте специи. Подавайте горячим. Всем желаю приятного аппетита!
Спасибо за посещение моего канала. Буду рада лайкам. делитесь с друзьями в соцсетях, заходите на мой сайт, подписывайтесь на мой канал