6 мая — день святого Георгия Победоносца, особенно почитаемого у восточных и западных славян. У русских этот день назывался Егорием Вешним и считался первым днем в году, когда выгоняли скот на пастбища. Кроме того, в этот праздник купались в «егорьевской росе», собирали лечебные травы, устраивали ритуальные трапезы, совершали аграрные обряды и жгли костры. Дети исполняли весенние заклички. У южных славян Юрьев день закрывал зимнее полугодие и открывал летнее — откуда и пошло поверье о том, что именно у святого Георгия хранятся ключи, которыми тот «отпирает» весну. Немало магических действий в Юрьев день было связано с овцой, предназначенной для первого доения: ее украшали венком из трав и цветов, отдельный венок вешали на котел, в который ее доили. В Юрьев день (серб. Ђурђевдан; болг. Гергьовден) отменялись многочисленные пищевые табу. До этого дня можно было есть только старые овощи, а всю молодую зелень запрещалось даже вносить в дом. В Юрьев день также теряли свою силу запреты на мо