Попробовав "Дубайский" шоколад турецкой марки Ulker, я узнала, что этот тренд немного эволюционировал до фундучной начинки (вместо фисташковой). Называется новая версия - Istanbul в честь столицы Турции. Существует этот шоколад в двух форматах - по 35 и по 93 г. Я долго искала в любом из этих форматов, и моя "охота" закончилась в магазине Metro. Цена, конечно, высокая, но это всё из-за тренда, который до сих пор так популярен в нашей стране.
Поскольку внутри находятся жареные нити теста катаифи, а оно далеко не дешевое, то цена еще зависит и от содержимого. В целом состав неплохой, паста из фундука щедро распределена между тонкими слоями глазури из молочного шоколада. В одной порции - 130 Ккал (2 дольки). Всего в упаковке 4 порции.
Шоколад мгновенно тает в руках, лучше его хранить в холодильнике, особенно летом, поскольку даже при комнатной температуре он плавится. А всё благодаря нежной фундучной начинке, которая создает ощущение, что это прям ореховая паста, и ей хочется наслаждаться, смакуя каждый кусочек. Плюс хрустяшка в виде нитей теста катаифи добавляет интересную ноту. Единственный минус - очень приторно, но я любые кондитерские изделия всегда запиваю несладким чаем, и тогда идеальное и гармоничное сочетание.
А Вы уже успели попробовать новое прочтение "дубайского" шоколада?
Более подробный видеообзор смотрите здесь: https://rutube.ru/shorts/5cafa7288debe30ecb6ccec03c11dd2a/