Майские выходные — это время отдыха и пикников на свежем воздухе. Многие из нас используют для еды одноразовую пластиковую посуду. Если присмотреться, на дне каждого стакана или тарелки есть маркировка с цифрой и буквами. Эти символы — не просто техническая информация, а краткая инструкция по применению.
Полипропилен: PP или цифра 5
Полипропилен — это тугоплавкий и инертный полимер, который обладает многими полезными свойствами:
- Термостойкость. Полипропилен сохраняет форму и стабильность при температуре до +100–110 °C. Он не плавится и не выделяет токсинов при нагреве.
- Химическая инертность. Этот пластик не вступает в реакцию с жирами, кислотами и другими компонентами еды.
- Эластичность. Посуда из полипропилена более гибкая. Это объясняется его полукристаллической структурой и особенностями строения полимерных цепочек.
- Экологичность. Это наиболее универсальный материал, который широко используется в пищевой индустрии и хорошо поддаётся вторичной переработке. В отличие от бумажных стаканчиков, которые состоят и слоёв картона, клея и полимерной пленки, пластиковые можно переработать вторично, так как они состоят из мономатериала.
ПЭТ: PET или цифра 1
Полиэтилентерефталат — самый распространенный вид пластика, используемый для производства одноразовой посуды: контейнеров, бутылок и банок. Он не пропускает посторонние запахи, безопасен для использования холодных напитков и еды: вода, соки, молоко, салаты.
Посуда из ПЭТ одноразовая: её не рекомендуется использовать повторно, но преимущество в том, что этот пластик полностью перерабатывается.
Полиэтилен высокого и низкого давления: LDPE/HDPE или цифра 4/2
Этот материал часто используют для соусов, так как он химически инертен, не взаимодействует с кислотами и маслами. Полиэтилен отлично переносит низкие температуры (до -60 °C и ниже), поэтому из него делают контейнеры для заморозки продуктов. При этом не рекомендуется нагревать его в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине.
В отличие от одноразового ПЭТ, посуда из полиэтилена: миски, дуршлаги, многоразовые контейнеры может служить годами.
Полистирол: PS или цифра 6
Белые тонкие тарелки и прозрачные стаканы, которые мы чаще всего берём для выездов на природу, обычно сделаны из полистирола. Это недорогой, лёгкий и эстетичный материал, но у него есть свои особенности.
Рекомендуем использовать посуду из полистирола только для продуктов комнатной температуры: хлеба, овощей, сыра, сладостей и сухофруктов или холодных безалкогольных напитков. Посуда из полистирола не предназначена для жирной еды.
Почему так важно знать марку полимера?
Химия полимеров — точная наука. Когда производитель ставит маркировку, он гарантирует безопасность материала только при соблюдении условий эксплуатации.
Современные полимеры — это настоящие помощники, которые делают наш быт легче. СИБУР производит современные марки полипропилена, из которых получается посуда повышенной прочности. Например, гранулы Vivilen с добавлением переработанного пластика до 30%. Упаковку из этого материала уже используют ведущие производители питьевой воды и молочных продуктов.
Забота об экологии
Следует отдавать предпочтение многоразовым материалам, например, из полипропилена. Пластиковые изделия можно переработать до 10 раз без потери свойств, а с развитием передовых технологий — неограниченное число раз.
Если вы используете одноразовую посуду, соблюдайте следующие правила:
- Ополосните посуду водой после использования.
- Сложите её в специальный контейнер для пластика, чтобы она отправилась на переработку.
Всё о науке в СИБУРе — на сайте.
Познакомиться с работой центра прикладных разработок СИБУР Полилаб, специализациях площадок в городах присутствия, типах исследований и доступном оборудовании можно на платформе. Также на ресурсе доступны вебинары и обучающие курсы.