Сегодня в эфире рубрика «ожидание vs реальность». Решила попробовать эстетичные муссовые пирожные в виде малины. Спойлер: красота требует жертв, но в данном случае — неоправданных.
Упаковка: Красиво, но до первого дождя
Первое, с чем сталкиваешься — коробка. Выглядит стильно, фотогенично. Если вы забираете заказ в дождливую погоду, готовьтесь: бумажный пакет промокнет насквозь. Для сравнения, те же «орешки», о которых я писала раньше, приезжают в непромокаемом слое, под которым уже прячется красота.
Визуальный эффект: Смотреть только издалека
На фото малина выглядит эффектно. В жизни — как будто включили фильтр «размытие». Детализации не хватает, глазурь местами лежит неровно, с просветами.
Еще один минус — отсутствие объема. В местах соприкосновения с коробкой пирожное просто плоское. Ощущения «вау, как настоящая ягода» при близком рассмотрении нет.
Вкус и текстура: Почему так важно время?
Мы попробовали первые ягоды через 1,5 часа после доставки (все это время они были без холодильника). Впечатление — «ну такое».
- Вкуса почти нет.
- Внутри кристаллы льда.
- Начинка смещена куда-то вниз.
- Ощущение, что ешь растаявшее и снова замороженное мороженое.
Магия холодильника
Решили дать десерту второй шанс и отправили в холодильник на пару тройку часов. И о чудо! Пирожные «ожили». Появился сбалансированный вкус, текстура стала похожа на правильный мусс. Десерт очень капризный в плане температуры.
Вердикт
Цена вопроса — 400 рублей за штуку.
Скажу честно: десерт не впечатлил. За эти деньги хочется получать безупречный визуал и стабильный вкус, который не нужно «ловить» часами в холодильнике. Своих денег эта малина, скорее всего, не стоит.
А вы любите такие реалистичные десерты или предпочитаете старую добрую классику? Пишите в комментариях!