Чтобы приготовить тесто на нашу вкуснейшую пиццу, нам понадобится дрожжевое тесто:
Как только решите приготовить пиццу, тесто разморозите в любой момент.
После разморозки тесто потребуется тоненько раскатать скалкой, используя немного муки.
Я не делаю бортики, но это тоже на ваше усмотрение.
Очень часто заготавливаю тесто для пиццы впрок. Кладу в морозилку и всегда, когда надо быстро приготовить, в духовке оказывается пицца на скорую руку. Помимо этого, есть ещё один плюсик - именно после морозилки это тесто становится хрустящим в запеченном виде. Хотите попробовать? Читайте дальше и сохраняйте статью.
Чтобы приготовить тесто на нашу вкуснейшую пиццу, нам понадобится дрожжевое тесто:
- 300 грамм муки
- Пачка сухих дрожжей (11 грамм)
- 160 мл тёплой воды
- 1/3 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 3 ст.л. растительного масла
Порядок действий:
- Сначала просеем муку и смешаем с дрожжами, солью и сахаром;
- Добавим тёплую водичку и растительное масло;
- Тщательно перемешиваем, накроем миску полотенцем и дадим подойти 1 (можно по желанию 2) раза.
- После уберём в морозилку до нужного момента.
Как только решите приготовить пиццу, тесто разморозите в любой момент.
После разморозки тесто потребуется тоненько раскатать скалкой, используя немного муки.
Я не делаю бортики, но это тоже на ваше усмотрение.
Используйте самую любимую и совершенно любую начинку по вашему вкусу!
Примените весь ваш самый разнообразный полёт фантазии!
Вкусной Вам пиццы и приятного аппетита!