Крыму планируют собрать более 1000 тонн клубники

В текущем году аграрии Крыма рассчитывают превзойти прошлогодние показатели и собрать более 1000 тонн садовой земляники. Согласно прогнозам, цены на ягоды начнут заметно снижаться в последней декаде мая, когда урожай поступит в торговые точки в промышленных объемах. Об этом в эфире радио «Спутник в Крыму» сообщил руководитель Министерства сельского хозяйства региона Денис Кратюк.

Министр отметил, что в хозяйствах полуострова — как крупных, так и небольших — уже стартовала активная уборка урожая. Традиционно главным центром клубничного производства остается Бахчисарайский район, который задает тон на рынке. Однако, по словам Кратюка, вкусную ягоду выращивают также в Кировском, Советском и Джанкойском районах.

Глава ведомства выразил уверенность, что нынешний сезон окажется не менее урожайным, чем предыдущий. Он подчеркнул, что планка в 1000 тонн, взятая в прошлом году, будет преодолена, поскольку площади посадок под клубнику в этом сезоне расширены. Теперь такой объем не кажется недосягаемым.

Особое внимание министр уделил ценовому вопросу. Он пояснил, что резкое удешевление наступит ближе к концу мая.

«Я думаю… резко упадет ближе к концу мая, когда она действительно будет идти валово, когда массовый сбор посадок войдет в свой пик. Мы же хотим раннюю продать, как можно раньше. А когда она начнет пиково плодоносить, то нужно будет ее быстро сбывать. Поэтому цена будет совершенно другая», – объяснил Кратюк.

Ранее АБН24 сообщало о том, что в Крыму набирает популярность гастрономический туризм.