✨ Нежное мясо в густом сливочном соусе идеально сочетается с картофельным пюре — сытно и вкусно!
Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить 👇
📝 Ингредиенты:
Для пюре:
🥔 Картофель — 1 кг
🥛 Молоко (тёплое) — 100–150 мл
🧈 Сливочное масло — 50 г
🧂 Соль — по вкусу
Для сливочного рагу из сердечек:
🍗 Куриные сердечки — 500–600 г
🛢 Растительное масло — 2–3 ст. л.
🥛 Сметана (20% жирности) — 3–4 ст. л.
🧂 Соль — ½ ч. л. (по вкусу)
🌶 Паприка молотая — ½ ч. л.
🌿 Сухие травы (орегано, базилик или прованские) — 1 ч. л.
🌱 Свежая зелень (укроп/петрушка) — для подачи
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготавливаем сердечки
📸 Нарезаем куриные сердечки.
2️⃣ Начинаем готовить
📸 Наливаем масло на сковороду.
📸 Выкладываем сердечки.
📸 Накрываем крышкой.
📸 Листайте фото в карусели 👇
3️⃣ Добавляем специи
📸 Добавляем соль.
📸 Добавляем сухие травы (орегано, базилик или прованские).
📸 Добавляем паприку.
📸 Перемешиваем.
📸 Листайте фото в карусели 👇
4️⃣ Готовим соус
📸 Добавляем сметану.
📸 Перемешиваем.
📸 Добавляем зелень.
📸 Накрываем крышкой и готовим ещё 2 минуты, пока соус не станет густым и кремовым.
📸 Листайте фото в карусели 👇
5️⃣ Подаём
📸 Выкладываем пюре на тарелку.
📸 Делаем ложкой углубление.
📸 Внутрь выкладываем рагу.
📸 Листайте фото в карусели 👇
✨ Сочетание нежных сердечек и сливочного соуса делает это блюдо идеальным для обеда или ужина.
📹 Полное видео приготовления смотрите в разделе «Видео» на моём канале.
В видео показан весь процесс — от обжаривания до подачи.
Следите за нашими новыми рецептами.
➕ Делитесь рецептом с друзьями и сохраняйте любимые блюда у себя — пусть вкусно будет всем!
✨ С пюре — это простой и очень вкусный домашний ужин.
✨ Приятного аппетита! ✨
#курица #сердечки #сметана #пюре #домашняякухня #вкусноиполезно #обед #ужин #легкийрецепт
💥Рекомендую посмотреть ▼
Попробовали? Расскажите, как получилось!
Напишите в комментариях 👇