Самые урожайные сорта перца: три проверенных, которые я сажаю каждый год

Перцы я начала выращивать лет десять назад — и первый опыт был провальный. Паутинный клещ, два перчика с куста, грусть и разочарование. Но с тех пор я разобралась в подкормках, научилась бороться с вредителями, и теперь перец — одна из моих любимых культур. Делюсь тремя сортами, которые показали себя лучше всех. Это мои самые урожайные сорта перца — проверенные, стабильные и вкусные.

Как я вообще научилась выращивать перцы

Секрет оказался простым: перцы надо кормить. Не просто посадить и ждать, а подкармливать на цветение, чтобы бутонов было как можно больше. Больше бутонов — больше плодов. Монофосфат калия в период цветения и жидкое удобрение на основе аминокислот — вот и вся схема, которая работает у меня уже много лет.

Второй враг перца — паутинный клещ. Если не бороться с ним, он снижает урожай до нуля. Профилактика с первых дней после высадки — обязательна.

Рамиро оранжевый: сладкий и неприхотливый

Я вообще люблю оранжевые перцы — в них много бета-каротина, они слаще красных и потрясающе смотрятся в салате. Рамиро — один из самых стабильных сортов в моей коллекции. Куст невысокий, около 60 см, но весь усыпан плодами.

Перцы крупные, с хорошей стенкой, сладкие и сочные. Не боятся ни жары, ни похолоданий — завязывают стабильно. Для салатов — просто идеален.

Алюр: компактный куст, тринадцать перцев на кусте

Алюр я выращиваю уже три года подряд, и каждый раз он выдаёт не меньше десяти-тринадцати перцев с одного куста. Куст около 50 см в высоту — компактный, в теплице не мешает соседям.

Плоды огромные, сладкие, с толстой стенкой. Одного перца хватает на целую тарелку нарезки. Оранжевый, яркий, сочный — дети его обожают.

Палермо шоколадный: огромные плоды с толстой стенкой

Палермо — это отдельная история. Плоды у него такие большие, что не помещаются в ладонь. Шоколадного цвета, мясистые, с потрясающим вкусом. Куст повыше — около 70 см, и каждая ветка под тяжестью плодов клонится к земле.

Этот сорт хорош и для салатов, и для фарширования. Стенка толстая, плоды не разваливаются при готовке. Есть ещё Палермо красный и оранжевый — тоже отличные, но шоколадный мне нравится больше всего по вкусу.

Два правила для большого урожая перцев

Первое — обрабатывайте от паутинного клеща с самого начала. Не ждите, пока листья начнут скручиваться. Профилактика проще лечения.

Второе — подкармливайте на цветение. Монофосфат калия раз в две недели в период бутонизации, и вы увидите, как количество завязей вырастет в разы. Аминокислоты усиливают действие любого удобрения — добавляйте их в каждую подкормку.

Какие перцы у вас в фаворитах? Делитесь — я всегда в поиске новых сортов для коллекции.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли собрать свои семена с этих перцев?

Да, если это сорта, а не гибриды (без пометки F1). Выберите самый крупный и красивый плод, дайте ему полностью вызреть на кусте, соберите семена и просушите на тарелке. Хранятся они 3–4 года без проблем.

Почему перцы сбрасывают завязи?

Чаще всего — из-за жары выше 35 градусов или нехватки фосфора. Подкармливайте монофосфатом калия в период цветения и проветривайте теплицу, чтобы не было перегрева.

Нужно ли удалять первый (коронный) цветок у перца?

Если хотите больший общий урожай — да, удалите. Коронный цветок забирает силы на один ранний плод в ущерб всем остальным. Без него куст заложит больше бутонов и в итоге даст больше перцев.