Опытные путешественники этому вопросу уделяют больше внимания, чем питанию. Если продукты можно запасти заранее и унести с собой, то с жидкостью так не получится — ее придется добывать на месте. А значит, нужно уметь сделать ее безопасной для питья.
Обеспечить себя водой в многодневном походе сложнее, чем едой. Простая математика: на сутки одному участнику нужно меньше килограмма сухого питания, а воды — несколько литров. Поэтому запас воды, как правило, пополняют в пути, планируя заранее остановки у ее источников, где это возможно.
Где взять воду
Основные источники такие:
- бутилированная вода в населенных пунктах на маршруте — самый безопасный вариант,
- колодцы, ручьи и родники — приемлемая альтернатива,
- на крайний случай — такие водоемы, как пруды, реки, болота и даже лужи.
Могут быть и другие источники влаги. Сочные фрукты и овощи - например, апельсины и огурцы, - обеспечат организм не только жидкостью, но и электролитами.
Базовым вариантом остается обычная вода, которая нужна не только для питья, но и для приготовления пищи.
Чем опасна незнакомая вода
Существует три главных вида загрязнений:
- механические — частицы глины или мертвой органики,
- микроорганизмы — вирусы и бактерии,
- химические примеси — тяжелые металлы, фенолы и другие.
Механические лишь делают воду невкусной, но микробы и химикалии могут нанести серьезный вред.
Когда вы оказываетесь в новых местах, привычные вещи могут перестать работать. В России вода в кранах в большинстве регионов отвечает санитарным нормам, ее нужно лишь кипятить. В других странах это может быть не так.
Даже в родниках и колодцах вода необязательно чистая. Как минимум, осмотритесь вокруг, проверив, что находится выше по течению. Избегайте брать воду из ручьев, протекающих мимо кладбищ, пастбищ или деревень.
Полезно спрашивать местных жителей о качестве воды.
Чем очищают воду
Сейчас в спортивных магазинах есть выбор компактных туристических фильтров. Кроме этого, существует пара методов на экстренные случаи.
Микрофильтры
В таком устройстве вода фильтруется механически, проходя через тонкие поры или волокна. Хорошим считается фильтр со степенью очистки 0,2 микрона, отличным — 0,02 микрона. Последний задерживает даже такие микроорганизмы, как вирус гепатита А, обеззараживая воду. А вот от химических загрязнений микрофильтры не помогают.
Они бывают разной конструкции: проточные, с насосом или гравитационные. Каждый хорош для своих условий:
- фильтр-насос удобно использовать, чтобы быстро пополнить запас воды,
- гравитационный работает медленнее, поэтому он хорош для привалов,
- проточный очищает воду прямо во время питья — их часто встраивают во фляжки.
От химических загрязнений микрофильтры не помогают.
На фильтре всегда указывается производительность — например, 1 л в час. Но учитывайте, что по мере загрязнения фильтрующего элемента пропускная способность падает. В поход берут сменные картриджи или выбирают модель фильтра с большим запасом мощности.
Чтобы продлить срок службы картриджа, воду стоит набирать из водоема, а затем отстаивать. Оптимальный алгоритм такой:
- дать воде отстояться 6-12 часов,
- перелить верхний слой в другую емкость,
- отстоять повторно.
УФ-фильтры
Ультрафиолетовые фильтры обеззараживают воду и действуют только на микроорганизмы. В магазинах можно найти походные кружки с излучателем, встроенным в крышку. Уже через несколько минут вода становится биологически безопасной.
Обеззараживание воды: традиционный способ
До появления ультрафиолетовой очистки туристы кипятили воду, чтобы убить микробов в ней. Этот способ можно применять на привалах.
Во многих странах также популярны йодные таблетки для обеззараживания воды.
А вот аптекарский йод или марганцовку использовать нежелательно, потому что слишком легко превысить безопасную для организма концентрацию.
Не используйте для обеззараживания воды аптекарский йод или марганцовку: вред от передозировки может быть не меньше, чем от бактерий.
Как удалить химические примеси
В магазинах можно поискать микрофильтры смешанного действия, включающие активированный уголь. Они очищают воду от всех трех видов загрязнений. Надо учитывать, что уголь довольно быстро теряет свои свойства, и их приходится чаще менять.
Альтернативный и более дешевый подход — запасти таблетки активированного угля. На очистку одного литра воды нужно 10 таблеток.
Как очистить воду в экстренном случае
Если ни один из перечисленных способов не доступен, используйте обычную хлопчатобумажную ткань как простейший фильтр, сложив ее в несколько слоев. После фильтрации воду нужно отстоять и прокипятить — уже такая очистка позволит исключить сильный вред здоровью.