Простое блюдо, которое всегда получается. И съедается быстрее, чем готовится.
Когда не хочется стоять у плиты, а нужно накормить всех вкусно и быстро — этот рецепт выручает всегда.
Продукты.
Фарш 500 г,
картофель 6–8 штук,
1 луковица,
соль, перец, паприка, немного масла для жарки.
По желанию — сметана или зелень.
Приготовление.
Картофель очистила, нарезала кубиками. Разогрела сковороду с маслом, выложила картошку. Жарила на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности и лёгкой корочки.
Лук нарезала мелко, добавила к картофелю. Обжарила пару минут, чтобы стал мягким и ароматным.
Добавила фарш. Сразу начала разбивать его лопаткой или вилкой, чтобы не было крупных комков. Посолила, поперчила, добавила паприку.
Жарила всё вместе, пока фарш не приготовится и не появится румяная корочка. Запах — как дома у мамы.
В самом конце добавила ложку сметаны и немного зелени. Перемешала.
Готово.
Сытно, вкусно, по-домашнему.
Приятного аппетита!
Делитесь рецептом, сохраняйте себе, подписывайтесь на канал ПРОСТО ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.