? С 2023 года Ирбитский молочный завод закупает молоко только в Свердловской области. Ежедневно на заводе перерабатывается почти 600 тонн молока-сырья. Около 60 тонн мы получаем с нашей Агрофирмы «Ирбитская». Остальные 540 тонн поступают от фермеров, колхозов и кооперативов, с которыми мы работаем напрямую, при этом не менее 300 тонн производится в Ирбитском районе. Мы считаем, что важнейшим критерием качества является свежесть продукции, поэтому всё молоко проходит путь от фермы до переработки в течение первых суток после дойки.
Откуда берётся молоко на Ирбитском молочном заводе?
С 2023 года Ирбитский молочный завод закупает молоко только в Свердловской области.
Ежедневно на заводе перерабатывается почти 600 тонн молока-сырья. Около 60 тонн мы получаем с нашей Агрофирмы «Ирбитская». Остальные 540 тонн поступают от фермеров, колхозов и кооперативов, с которыми мы работаем напрямую, при этом не менее 300 тонн производится в Ирбитском районе.
Мы считаем, что важнейшим критерием качества является свежесть продукции, поэтому всё молоко проходит путь от фермы до переработки в течение первых суток после дойки.
