Вот что любит перец перед пересадкой - укореняется в считанные дни. И даже может пересадку не заметить: просто чуток приостановит рост - и дальше будет расти, как ни в чем ни бывало. Как помочь перцу - и что сделать, чтобы стресса пересадки у перца не было: три нехитрых дела.
Дело №1. Перец нужно подкормить - но не перекармливать
Про подкормки, которые сейчас не нужны - и нужны.
Подкармливают перед высадкой перец не для того, чтобы рос быстрее. И даже не для того, чтобы был у перца запас питания - пока травмированный пересадкой корень восстанавливается.
Перцу нужны элементы, которые повышают устойчивость к холоду, жаре, засухе: укрепляют. И позволяют сохранять долго влагу тканях.
Зачем сохранять? Рассаду ждет большая трудность. Пока корни восстанавливаются и добывают мало воды - зеленая масса продолжает активно испарять воду. Это именно то, почему рассада часто долго чахнет после пересадки: корень работает плохо, зато листья испаряют много.
И нужен запас энергии. Энергия - это не образно, это не нечто эфемерно-лирическое.
Это не эпитет: это молекула АТФ. Если коротко: аденозинтрифосфат синтезируется в тканях благодаря фотосинтезу, дыханию - и запасу фосфора. Это по сути аккумулятор энергии: при распаде АТФ растение получает энергию для всех нужд: для дыхания, испарения, всех процессов метаболизма. Для роста, в общем :)
Значит, перед ответственным моментом в жизни перца нужно его обеспечить всем, что нужно для стойкости, сил и энергии. И это обычные подкормки.
Калий. Укрепляет стенки клеток, регулирует водопоглощение, испарение и поглощение воды. И - углеводный обмен: транспорт углеводов. Считается элементом, повышающим стрессоустойчивость - устойчивость к холоду, жаре, засухе.
Фосфор. Он входит в состав АТФ - этим все сказано. И за рост клеток отвечает, и тоже регулирует море функций. Но главное - это энергия :)
Чем подкормить? Например, монофосфатом - до 5 г/10 л. Это запас фосфора и калия. Или сульфатом калия - 5-7 и до 10 г/10 л в зависимости от размера рассады.
Чем не нужно подкармливать? Азотом. Азот снижает прочность клеточных мембран, хоть и повышает содержание воды в тканях. Например, листья будут более сочные, но более мягкие - и менее устойчивые к низким, высоким температурам, к засухе.
Поэтому перед высадкой в грунт и проводят только фосфорно-калийную подкормку.
Дело №2. Перец нужно закалить - но сильно не переохлаждать
Закалка - это больше про солнце.
Перед высадкой в грунт рассаду закаливают - с этим все ясно. Но: закалка главным образом - не температурная. Перец теплолюбивая культура, его температурный оптимум - это +19…+25 С в среднем. При температурах ниже перец чахнет, сбрасывает бутоны, цветки и завязи, замедляет рост.
Да, перцу в жизни придется разное пережить. И возвратные холода, и в конце сезона похолодание. Впрочем, тогда уже растения завершают вегетативный рост. А вот в начале - перец нужно поберечь.
Мы не сможем “закалить” птичку колибри, если поселим ее на севере, с пингвинами. Закаляй, не закаляй - холодно ей. И пингвин в Сахаре не будет доволен жизнью. В общем - каждому - своя среда обитания нужна. Привычная.
И слишком уж закалять, при t ниже +17…+16 С - не стоит. Не станет перец холодостойким, не привыкнет. Да и потребление фосфора снижается - зачем это нужно.
А вот к чему нужно постепенно и аккуратно привыкать - это к солнцу. Ключевое - постепе и аккуратно.
За стеклом рассада недополучает ультрафиолет - а он ей нужен. И без привычки может получить ожоги. И сложно ей будет при малом потреблении воды и испарении, опять же.
Поэтому - постепенно нужно выносить перцы на тот же балкон, веранду, на улицу: туда, где температура чуть ниже, и где есть мягкое солнце. Под прямые лучи и надолго оставлять не нужно: пусть перец привыкнет.
Дело №3. Если перец слаб - не нужно жалеть первый цветок (коронный). И про подход к разным сортам
Да и просто так не нужно.
Об этом много споров - и много вопросов: удалять цветки, бутоны перед высадкой или оставить.
С одной стороны - жалко первой долгожданной перчины. С другой - цветки и завязь задерживают укоренение, отнимают силы. Да и перец сам может запросто их сбросить, если почувствует, что не справляется с нагрузкой.
А еще - это не миф: да, пока не сформируется первый плод перца, нижние к ярусы в ожидании - рост плодов будет замедлен.
И когда мы обрываем первый цветок перца - мы не увеличиваем урожайность в прямом смысле слова. Мы несколько ускоряем формирование плодов, делаем плодоношение более дружным, более сжатым. Впрочем, это может и повысить урожайность за счет большего дозревания.
Я обрывала цветки, и оставляла … Не скажу, что заметила особую разницу в урожайности. Да и садоводу трудно объективно сравнивать. Да и высаживаю я перец чаще всего без бутонов, рано.
Но: я точно замечала: оборвешь первый цветок - нижние ярусы начинают быстрее цвести, завязывать.
Кстати. Даже малина отзывчива на такой подход. Когда-то в жару, засуху медленно созревала малина. Стоит и печется на солнце, и верхняя ягода один день розовая, второй еле красная. Я стала обрывать недрстевгие ягоды - и остальные мигом дозревали :)
Но: к разным сортам - разный подход. У ранних сортов срок вегетации более сжатый, они раньше вступают в плодоношение. М если рассада не ослаблена рассадной жизнью, не чахнет после пересадки - первые цветки можно и не обрывать. Зачем - ведь перец они не нагружают, время есть.
А если это поздний сорт и лето короткое, холодная осень. И если рассада слабенькая - лучше первый цветок перца не жалеть и оборвать. Он новые быстрее вырастит - и сам будет сильнее. Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱