Друзья, всем привет! Снова я, и снова о Китае. Как вы знаете, я недавно вернулась из второй поездки по этой чудеснейшей стране -да-да, никакого скепсиса и иронии, Китай правда великолепен - и хочу поделиться своими наблюдениями. Сегодня - про некоторые нюансы путешествия. Это просто заметки туриста, который хочет рассказать о том, что видел своими глазами. Отнеситесь к ним легко, это не научное исследование, но, надеюсь, вы улыбнётесь, узнаете что‑то новое или хотя бы отвлечётесь на пару минут от своих дел.
Толпы
Первое, к чему стоит морально подготовиться перед поездкой в Китай, это люди. Очень много людей. Китай занимает второе место в мире по численности населения, уступая только Индии, и это ощущается буквально с первых шагов.
Местные обожают путешествовать по своей стране, поэтому в популярных местах людей столько, что идёшь по улицам как «пингвинчик», переваливаясь с ноги на ногу, зажатый со всех сторон. Знакомо ощущение московского метро в час пик? Вот именно оно.
В первый приезд я умудрилась попасть на Золотую неделю - национальные каникулы в начале октября. У популярных достопримечательностей Шанхая тогда возникало ощущение, что вся страна одновременно вышла на прогулку.
Но даже в будние дни и вне праздников людей везде много. Сад Гэ в Янчжоу, который считается одним из лучших классических садов Китая, мы с мужем запланировали посетить в понедельник, думали, народу будет поменьше. Не тут-то было. Даже ранним утром вокруг оказались сотни желающих прикоснуться к прекрасному. А красота там действительно утончённая, почти медитативная - но медитировать, когда тебя постоянно толкают локтем, довольно сложно. В какой-то момент мы просто сбежали.
И вот парадокс: стоит свернуть чуть в сторону от очевидных туристических маршрутов и Китай становится тише. Не пустым, но уже можно дышать. Мы начали сознательно выбирать менее раскрученные места и получали от них гораздо больше удовольствия. Так что, иногда дело не в том, что смотреть, а в том, сколько людей смотрят это вместе с тобой.
При этом китайцы умеют работать с толпой. Там, где в другом месте началась бы давка и хаос, здесь всё идёт своим чередом. Мы не раз попадали в плотные очереди, например, при входе на вокзал, но всё двигалось быстро и без суеты.
Еда
Здесь рискую задеть чьи-то гастрономические чувства, но всё же скажу: китайская еда - на большого любителя, и у меня подружиться с ней не получилось.
При этом я люблю азиатскую кухню - и корейскую, и тайскую, и вьетнамскую. Но в Китае всё оказалось сложнее. Кухня здесь разнообразна, в каждом регионе свои особенности, однако есть общие черты, которые «неподготовленному» человеку даются ой как нелегко. Многие мои знакомые, вернувшись из Китая, жаловались, что почти голодали. Некоторые и вовсе не хотят ехать туда снова - именно из-за еды.
В Шанхае мы встретились с коллегой мужа, который уже несколько лет живет и работает в Китае. Он высказался кратко: «Все отлично, кроме еды».
В Шанхае выручают заведения с европейской кухней - их в городе немало. Но за привычный вкус придётся заплатить. Паэлья в испанском ресторане обошлась нам примерно в 300 юаней (около 3300 рублей) - порция, правда, была большая, на двоих, но всё равно. Для сравнения: суп в китайском заведении стоит 40–50 юаней. Разница ощутимая.
В более мелких городах европейская кухня тоже есть, но часто она не только дорогая, но и невкусная. Как-то взяли пиццу в Ханчжоу - с трудом признали в ней пиццу.
Мы нашли свой способ: если европейских вариантов не было, искали заведения с вонтонами (китайские пельмени), супом с лапшой или шаомай - открытыми пельменями на пару. Вот это заходило.
Язык
Про то, что китайцы не говорят по-английски, я уже писала - но напишу еще раз😊 Английский в Китае не универсальный инструмент. Большинство людей на нём не говорит. Вообще.
Переводчики спасают, но не всегда удобны: нужно печатать или наговаривать, ждать, уточнять. Иногда проще перейти на язык жестов.
Забавный эпизод произошел с нами в маленьком заведении, где всю меню было на китайском. Но были картинки с едой над кассой. Мы показали официантке на блюдо с пельменями и подняли два пальца, имея в виду две порции. Девушка замотала головой: «Две нельзя, только пять». Оказалось, она решила, что мы хотим... две штуки. Пришлось объяснять на пальцах, что нам «два раза по пять». В итоге договорились.
При этом есть ощущение, что ситуация меняется. Молодёжь начинает учить язык. Однажды на улице к нам подошёл парень и попросил дать интервью на английском — оказалось, это было задание от учителя. Так что, возможно, через несколько лет всё станет проще.
Технологии
Китай кажется страной, которая уже живёт в будущем. Многие считают технологической державой Японию, но на самом деле на бытовом уровне она довольно архаична. Китай - наоборот. Это страна, которая во многом уже перешла в следующую версию реальности.
Это видно сразу: футуристичные города с небоскрёбами и дорожными развязками, проходящими прямо сквозь дома. Невероятный уровень цифровизации - Китай лидер в этой области. Наличные почти ушли из оборота. Даже у попрошаек есть QR-коды для переводов. В отелях заказы доставляют роботы, в кофейнях кофе готовят роботы - это уже не аттракцион, а повседневность.
На этом фоне особенно странно слышать до сих пор живучий стереотип о «дешёвом и некачественном Китае». Пора отправить его в прошлое.
Китай давно научился делать качественно - и зачастую совсем не дёшево. Я как-то писала про джинсы за 7000 рублей, купленные там, в комментариях это вызвало бурю негодования. Но факт остаётся фактом: в Китае есть серьёзные бренды одежды, своя люксовая косметика, своя техника и автомобили, которые на равных конкурируют с мировыми производителями. Найти что-то дешёвое там можно - но не стоит ожидать, что вся страна это бесконечный рынок с копеечными ценами.
Масштаб
И последнее. Китай - огромная страна. Вроде бы это знаешь, но когда смотришь на карту и планируешь маршрут, всё равно думаешь: «О, недалеко, съездим одним днём» - а до места оказывается несколько часов на скоростном поезде.
Города тоже огромные. Шанхай, например: глядя на карту, кажется, что от одной достопримечательности до другой дойдёшь пешком, а на деле между ними 5–7 километров. Поэтому важно продумывать логистику: не закладывать слишком много на один день и реалистично оценивать время.
Мы ездили в Ханчжоу - он всего в часе езды от Шанхая. Многие ограничиваются однодневной поездкой. Но за день успеваешь увидеть лишь малую часть: город большой, достопримечательности разбросаны. Китай вообще не любит укладываться в компактные форматы.
На сегодня, пожалуй, всё.
Если бывали в Китае, поделитесь впечатлениями в комментариях, очень интересно!
Приглашаю вас в мой Телеграм-канал, MAX или Вконтакте. Там я делюсь своими находками из путешествий, часто прямо в моменте, а также рассказываю о достопримечательностях Москвы и Петербурга.