Еще один вариант приготовления тарталеток. Просто и вкусно, в меру сладко, мне напомнило знакомое с детства печенье "Орешки".
Ингредиенты:
- 200 г. вареного сгущенного молока
- 150 г. сметаны
- 2 куриных яйца
- орехи и шоколад для украшения ( по желанию)
Яйца разбиваю в миску и слегка взбиваю, только чтобы соединить белок и желток.
Добавляю сметану и вареное сгущенное молоко.
Все как следует перемешиваю венчиком до однородной консистенции.
Противень застилаю бумагой для выпечки и выкладываю тарталетки.
Наполняю тарталетки начинкой.
Отправляю в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаю на режиме верх-низ без конвекции 20 минут.
При выпечке начинка хорошо поднимется, но потом осядет.
Остывшие тарталетки можно украсить по своему усмотрению. Я полила растопленным шоколадом и выложила обжаренный арахис.
Можно посыпать натертым шоколадом или измельченными орехами, можно использовать кондитерскую посыпку. А можно оставить тарталетки и без украшения, они уже очень вкусные.
Рекомендую, обязательно попробуйте приготовить. Приятного аппетита!
А еще из таких тарталеток можно приготовить очень вкусные ЛЕНИВЫЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ;) или СЫТНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ. Ссылку как обычно оставляю ниже 👇
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :) И конечно же я рада вашим лайкам:)