На мой взгляд, ножи, где только один клинок стоит, как десяток
ножей Мора, которых Вам хватит на всю жизнь, и еще на тот свет
останется, нужны в двух случаях.
- Вы реально ножеман, и нож-это не просто инструмент, а нечто сакральное, скорее, талисман и лучший друг, а не железка.
- У Вас до фига денег и 20000 за просто клинок – это не деньги.
Вот насмотришься обзоров, где веревки режут или валенки,
удивишься какому-нибудь REX121, который режет, даже, если его не просят,
и сделаешь вывод, что тебе для жизни совершенно необходим такой вечный
нож. А у него реально износостойкость поразительная.
Вот только в жизни в целом, и в лесу в частности, все
оказывается не так однозначно. Сравним нож из REX121 и какой-нибудь
простенький из Х12МФ. Цена может отличаться раз в 10. Вот только ржаветь
Рекс будет на порядок сильнее. От консервных банок, падений, ковыряний и
прочих изуверств кромка на обоих не замнется, а покроется сколами,
только на Рексе они будут намного серьезнее. Да, резать он будет просто
огонь, но и х12 режет….Вся разница в том, что нож из х12 придется
править на мусате раз или два там, где Рекс этого не потребует вообще.
Или другой пример: действительно крутая и прочная сталь
Magnacut, считается идеальной для туристических ножей и там, где нужна
экстремальная прочность. Вот только лично я не заметил прям фатальной
разницы у Магны с тем же Elmax или M390. Нет, она, безусловно, есть, и я
ломал кончики на ножах из М390, но это не потому что ножи плохие, а
просто руки у меня кривые. Туда же и 3V, прекрасно тупится и мнется,
правда, не скалывается от слова совсем, сколько не пытался.
Ну, то есть, сознательно выбирая нож из суперстали, нужно быть
готовым к тому, что его не ковали гномы и закаливали в моче дракона,
нож не будет протыкать танки, сворачиваться бубликом и не тупиться
никогда. Не, есть, конечно, в контакте реклама всяких забавных чуваков,
которые «куют уже 20 лет и не могут ни куя», «на свои ножи даю
пожизненную гарантию», и вовсю рубят гвозди в роликах. Но их кузнечное
искусство-это тема для отдельных постов.
По факту же: в жизни прям такой огромной разницы между сталями, как у парней с валенками и веревками я лично никогда не ощущал.