Секреты успешного выращивания гороха для начинающих и опытных огородников.
Горох— одна из самых любимых и распространённых овощных культур в России. Его выращивают как опытные огородники, так и новички, ведь эта культура отличается неприхотливостью, высокой урожайностью и пользой для здоровья. Молодые зелёные стручки — настоящий символ лета, а сушёный или замороженный горох выручает хозяйку круглый год.
Посадка гороха:
1. Выбор места и подготовка почвы
Горох любит солнечные, защищённые от ветра участки.
Почва должна быть плодородной, лёгкой, некислой, с хорошим дренажем.
Не рекомендуется сажать горох там, где грунтовые воды подходят близко к поверхности.
Лучшие предшественники: картофель, огурцы, капуста, тыква, кабачки, баклажаны, перцы, томаты.
Не стоит сажать после бобовых (фасоль, бобы, сам горох) — почве нужен отдых 3–4 года.
Осенью участок перекапывают, вносят суперфосфат и калийные удобрения. Весной — рыхлят и поливают
2. Выбор сорта
Лущильный — для супов и каш, стручки жёсткие.
Сахарный — можно есть вместе со стручками, сладкие и нежные сорта.
Обращайте внимание на сроки созревания (ранние, среднеспелые, поздние) и устойчивость к болезням
3. Подготовка семян
Отбраковать повреждённые и подозрительные семена.
Проверить качество: залить солёной водой (25–30 г соли на 1 л), хорошие семена утонут.
Можно сеять сухими или пророщенными (во влажной ткани или замочить в тёплой воде на несколько часов, но не дольше 6 часов)
4. Сроки посадки
В средней полосе — с конца апреля по начало июня.
В южных регионах — с марта.
В Сибири, на Урале — с середины мая.
Посев возможен, когда почва прогреется до +5…+7°C.
Можно подсевать горох в течение сезона для продления урожая
5. Схема и глубина посадки
Глубина посева: 4–5 см.
Расстояние между растениями: 4–5 см.
Между рядами: 30–40 см.
После посева грядку можно укрыть плёнкой от птиц
6. Уход за горохом
Этап Рекомендации:
1) Полив Умеренный, 1–2 раза в неделю, особенно в жару
2) Рыхление Регулярно, после каждого полива
3) Прополка Удалять сорняки, не повреждая корни гороха
4) Подкормка Осенью — фосфорно-калийные; весной — по необходимости
5) Опоры Для высокорослых сортов нужны опоры или сетка
Важно: не переусердствовать с азотными удобрениями — горох сам обогащает почву азотом
7. Борьба с вредителями и болезнями
Вредители: гороховая плодожорка, тля, совка.
Болезни: корневая гниль, ржавчина, мучнистая роса.
Меры борьбы:
Опрыскивание настоями чеснока и луковой шелухи.
Удаление поражённых растений.
Профилактика: высев белой горчицы рядом с горохом
8. Сбор и хранение урожая
Первые бобы созревают через 1–1,5 месяца после цветения.
Собирать урожай нужно регулярно, каждые несколько дней.
Для хранения: заморозка, сушка, консервирование.
Для семян: оставить самые лучшие бобы, высушить и хранить до 2 лет
9. Частые ошибки
- Перенасыщение удобрениями (особенно азотными).
- Посев в жару.
- Избыточный полив.
- Отсутствие опор для высокорослых сортов
Горох — культура благодарная и несложная в уходе. Соблюдая эти рекомендации, вы получите отличный урожай!