Выпили стаканчик вкуснейшего свежевыжатого сока, но хочется чего-то ещё...
🐳Хлебцы из жмыха. Самым быстрым блюдом из жмыха являются хлебцы. Овощные и фруктовые закуски содержат в себе запас витаминов. К тому же они гораздо полезнее магазинных перекусов. Стоит лишь смешать жмых со специями по вкусу и высушить в дегидраторе – полезный перекус готов!
🐳Тыквенный жмых идеально подойдёт для каши. Незадолго до готовности крупы добавьте немного жмыха – и Ваше блюдо приобретёт новый яркий вкус.
🐳Морковный и свекольный жмых подходят для овощных салатов. Просто добавьте его в любимые блюда в качестве дополнительного ингредиента.
🐳 Жмых, оставшийся после отжима фруктов или ягод, подойдёт для приготовления вкусного и полезного чая. Просто залейте кипятком жмых и дайте настояться ему не менее 5 минут.
🐳Высушенный и измельчённый в блендере жмых можно использовать в качестве приправ к любимым блюдам. Например, сельдерей сам по себе имеет естественный солоноватый вкус. Жмых, оставшийся после отжима, является полноценным заменителем соли.
🐳Низкокалорийный соус из жмыха может стать отличной альтернативой магазинным соусам и майонезам. Смешайте в блендере высушенный жмых сельдерея, репчатый лук, сок лимона и зубчик чеснока. Готовому соусу необходимо отстояться в течение часа.
🐳Диетический суп-пюре можно приготовить всего за считанные минуты. Залейте жмых небольшим количеством воды, поставьте на огонь и, помешивая, варите до готовности. Удивительное сочетание вкуса и пользы в одной тарелке супа-пюре колоссально.
🐳Жмых можно использовать в качестве основного или дополнительного ингредиента для выпечки. Он добавляет питательные вещества, аромат и совершенно иной вкус!