Американская армия, десятилетиями кормившая своих солдат самой калорийной едой на планете, вдруг заговорила о вегетарианстве. Нет, это не дань моде и не забота об экологии. Причина куда прозаичнее и тревожнее для самих американцев.
Как сообщает издание Task & Purpose со ссылкой на документы Пентагона, Армия США объявила тендер на поиск «альтернативных источников белка». Военным нужны заменители мяса, которые можно производить прямо в зонах боевых действий, используя ферментацию или другие «новые методы биопроизводства».
Крайний срок подачи заявок — 15 мая. Спешка не случайна.
Авторы публикации прямо называют причину:
«Рост использования беспилотников в военных действиях и увеличение рисков для транспортных средств привели к тому, что военные ищут способы создания запасов за рубежом или разработки беспилотников для более эффективной транспортировки войск и припасов без риска для персонала».
Переведу с английского на русский. Пентагон осознал, что в большой войне его уязвимые колонны с горючим и пайками будут гореть задолго до того, как доедут до передовой. Дроны противника не дадут возить стейки и кока-колу.
Поэтому американцы вкладываются сразу в три направления:
- Создание запасов за рубежом — склады с едой на чужой территории, чтобы не везти через океан.
- Беспилотники-грузовики — роботы, которые повезут припасы без риска для водителей.
- Производство белка на передовой — когда не поможет ни первое, ни второе.
Именно третий пункт выглядит самым фантастическим. Солдатам предлагают не просто есть лабораторную субстанцию, а производить её самим в полевых условиях, используя ферментацию.
В самом Пентагоне понимают, что кормить своих джи-ай лабораторной слизью — дело неблагодарное. Поэтому в техническом задании есть пункт о «приемлемости».
«Еда должна быть вкусной, или, по крайней мере, достаточно вкусной, чтобы солдаты могли её есть».
Американские генералы признают: их солдаты — привередливые дети. И если биопротеин будет вызывать рвотный рефлекс, никакие стратегические выгоды не заставят его есть. Поэтому перед химиками и биотехнологами поставлена задача создать субстанцию, которая одновременно будет: храниться годами; содержать полный комплекс витаминов; не вызывать брезгливости.
Представьте себе рекламный вербовочный плакат: американский солдат сидит в траншее, вместо банки тушёнки перед ним стоит кастрюля с бурлящей жижей, и он сыпет туда что-то из пробирки с надписью «Биомасса класса Альфа. Изготовлено в полевой лаборатории».
Пока что такого плаката нет. Но, судя по тендеру, его появление — лишь вопрос времени.
Справедливости ради — эксперименты начались не сегодня. В прошлом году армия США уже анонсировала введение растительных сухих пайков (MRE). Их разработали по многочисленным просьбам самих солдат. Видимо, кто-то действительно просил заменить тушёнку на тофу.
Тогда же в пайки добавили больше закусок и энергетических жевательных конфет — чтобы солдаты могли быстрее восстанавливать силы. Но то была лишь разведка боем. Новый тендер — совсем другой уровень. Речь идёт не о готовых продуктах, а о технологиях, которые позволят штамповать еду прямо в окопе из подручных реагентов.
За всей этой научно-фантастической шумихой стоит простая и тревожная для американцев правда: их логистика стала смертельно уязвимой.
Дроны изменили правила игры. Если раньше войска могли рассчитывать на бесперебойный подвоз из глубокого тыла, то теперь каждая фура с консервами — потенциальная цель. И защитить все маршруты невозможно.
Поэтому создание складов за рубежом — это признание: «Мы не сможем возить еду из Америки». Беспилотники-грузовики — это признание: «Мы не хотим терять водителей». А ферментированный белок — это признание: «Мы готовимся к худшему сценарию, когда не будет ни складов, ни дронов».
*******
Mike8_Skipper
От создателей загадочного мяса представляем вам загадочный белок.
КарлБьюик
Нет... согласно этому, они хотят, чтобы солдат сам изготовил это, проведя процесс ферментации с использованием материалов, которых нет в цепочке поставок, прямо в полевых условиях, во время боевых действий.
Морской
Подождите-ка. В сухих пайках было настоящее мясо? Вы уверены? Я думал, что уже ем заменитель мяса.
Кэтрин Датч
Загрязняющая зелень, полученная от воли врага. Поддерживает чистоту полей сражений и обеспечивает продовольствием американских военных, экономя средства на строительство самого большого и лучшего бального зала.
Моника Диксон
Гречневая крупа. Содержит витамин B12 и больше белка, чем одно только мясо, это суперпродукт. Возьмите немного сухой сырой крупы, вскипятите воду и ешьте. Приправьте по своему вкусу. Отличная еда, абсолютно без аллергии и чувствительности, даже для самых уязвимых. Да, гречневую крупу положите в герметичный водонепроницаемый пакет. Добавьте горячую воду или молоко и по вкусу. У меня никогда не было с этим проблем, и у меня было много энергии, по крайней мере, на некоторое время.
Марк Хейл
Интересная концепция. Ферментация продуктов питания для предотвращения жертв, связанных с транспортировкой продовольствия в зонах боевых действий, где используются беспилотники.
Кевин Вон
Биопродукты?? Черт возьми, нет!! Полевые пайки и так не очень хороши. А теперь они хотят, чтобы войска ели всякую ерунду и веганские штучки? С таким же успехом можно просто пинать всех по паху во время еды!!
Завершить миссию
Боевой корм скоро появится на передовой. Только не возвращайте обезвоженную свиную котлету. Да, я настоящий ветеран, лол.
*******
Присоединяйтесь к каналу в МАХ: