🥐🌰 Золотистая, слоистая и ароматная — эта ачма приятно хрустит снаружи и рассыпается внутри, раскрывая тёплый ореховый вкус! Ингредиенты: Тесто: • 2 ст. пшеничной муки (высший сорт) • 0,5 ст. цельнозерновой муки • 0,5 ст. муки (для подмеса) • 1 ч. л. соли • 1 ст. л. сахара • 1 ч. л. соды (без горки) • 0,5 ч. л. лимонной кислоты • 3 ст. л. топлёного масла • 1 ст. кефира Начинка: • 100 г фундука (измельчить) • щепотка корицы • 1–2 ст. л. сахара или 1 ст. л. мёда Дополнительно: • сметана (для смазывания) • кунжут (для посыпки)
Хрустящая ачма с орехами 🥐🌰
Золотистая, слоистая и ароматная — эта ачма приятно хрустит снаружи и рассыпается внутри, раскрывая тёплый ореховый вкус!
Ингредиенты:
Тесто:
• 2 ст. пшеничной муки (высший сорт)
• 0,5 ст. цельнозерновой муки
• 0,5 ст. муки (для подмеса)
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соды (без горки)
• 0,5 ч. л. лимонной кислоты
• 3 ст. л. топлёного масла
• 1 ст. кефира
Начинка:
• 100 г фундука (измельчить)
• щепотка корицы
• 1–2 ст. л. сахара или 1 ст. л. мёда
Дополнительно:
• сметана (для смазывания)
• кунжут (для посыпки)
