Приготовление:
1️⃣ Смешайте сухие ингредиенты для теста.
2️⃣ Добавьте масло и кефир, замесите мягкое тесто.
3️⃣ Сформируйте шар, накройте и оставьте на 15–20 минут.
4️⃣ Смешайте все ингредиенты начинки.
5️⃣ Подмесите тесто, разделите на 6–8 частей, сформируйте шарики.
6️⃣ Раскатайте каждую часть в продолговатую лепёшку и разрежьте пополам.
7️⃣ На каждую половину выложите полоску начинки и сверните в тонкие рулеты.
8️⃣ Соедините два рулета и переплетите их между собой.
9️⃣ Сформируйте кольцо, защипнув края.
🔟 Выложите на противень, смажьте сметаной и посыпьте кунжутом.
1️⃣1️⃣ Выпекайте при 230°C около 25 минут, поставив в духовку миску с водой.
Ачма получается хрустящей, ароматной и с насыщенной ореховой начинкой — эффектная выпечка, которая выглядит сложной, но готовится легко 😍
Поставьте реакцию, если рецепт понравился ❤️
#выпечка@UsefulDelights
