Ингредиенты:
- Молочный шоколад - 150-200 гр.
- Арахис, кешью, тыквенные семечки - 150 гр.
- Голубика - 200 гр.
Шаг 1. Подготовка орехов
Подготовьте орехи и семечки: при необходимости слегка измельчите, но не слишком мелко. Лучше сохранить крупные кусочки - так десерт будет выглядеть эффектнее.
Хорошо промойте водой и высушите.
Шаг 2. Подготовка голубики
Необходимо промыть водой и высушить.
Шаг 3. Растапливание шоколада
Поломайте молочный шоколад и растопите его: на водяной бане или в микроволновке. Перемешивайте до гладкой, текучей консистенции.
Шаг 4. Делаем форму
Необходимо расположить голубику на плоской поверхности, после добавить растопленный шоколад.
Шаг 5. Добавление орехов и семечек
Предварительно измельчите и расположите сверху над шоколадом, пока он растопленный. Можно использовать другие орехи или сухофрукты.
Шаг 6. Охлаждение
Уберите форму в холодильник на 20 - 30 минут до полного застывания шоколада.
Шаг 7. Подача
Подавайте слегка охлаждёнными.