Нет ничего уютнее, чем тарелка домашнего куриного супа с лапшой, особенно если его без труда приготовить в мультиварке. Этот классический суп идеально подходит для прохладных дней, помогает при простуде или просто утоляет жажду чего-то теплого и сытного. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт куриного супа с лапшой. Продукты необходимыедля приготовления:
680 г куриных грудок или бедрышек без костей и кожи
восемь стаканов куриного бульона
три морковки, нарезанные ломтиками
три стебля сельдерея, нарезанных ломтиками
одна луковица, нарезанная кубиками
три зубчика чеснока, измельченных
два лавровых листа
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 чайная ложка сушеной петрушки
Соль и перец по вкусу
225 г яичной лапши или других макаронных изделий на выбор
Свежая петрушка, нарезанная (для украшения).
Время приготовления: 5 часов.
Все продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить куриный суп в мультиварке.
1. Положите куриные грудки или бедра в мультиварку. Добавьте куриный бульон, морковь, сельдерей, лук, чеснок, лавровый лист, сушеный тимьян и сушеную петрушку. Посолите и поперчите.
2. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение шесть - восемь часов или на сильном огне в течение трех - четырех часов, пока курица не будет полностью готова, а овощи не станут мягкими.
3. Достаньте курицу из мультиварки и разомните двумя вилками. Верните измельченную курицу в мультиварку.
4. За тридцать минут до готовности добавьте в мультиварку яичную лапшу или макароны. Перемешайте.
5. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли и перца. Перед подачей удалите лавровый лист.
6. Разлейте суп по тарелкам и украсьте свежей петрушкой. Подавайте горячим с хрустящим хлебом. Всем желаю приятного аппетита!
Спасибо за посещение моего канала. Буду рада лайкам. делитесь с друзьями в соцсетях, заходите на мой сайт, подписывайтесь на мой канал
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Куриный суп с печеночными клецками – пошаговый фото рецепт
Очень вкусный суп с сырными клёцками – пошаговый фото рецепт