Реальное негативное воздействие крепких спиртных напитков на слизистые желудочно-кишечного тракта не оставляет никаких сомнений. В то же время многие убеждены, что стопка водки или коньяка, «пропущенная» перед едой, только способствует пищеварению. А ведь такие взгляды не имеют под собой никакой почвы.
Как на самом деле алкоголь влияет на ЖКТ, почему он выступает только в качестве потенциального источника проблем, расскажут наши эксперты.
Спирт как универсальный растворитель и раздражитель
Его химическая природа такова, что у соединения присутствуют и небольшой углеводородный «хвостик» (С2Н5), и гидроксильная «головка» (-ОН), аналогичная воде. Это дает раствору способность смешиваться как с неполярными (смолами, маслами), так и полярными (водой, солями) веществами. Поэтому этанол может растворять очень многие органические вещества.
Что касается раздражающего влияния, то оно связано с возбуждением нервных окончаний липофильными спиртовыми молекулами, поскольку они легко оказываются в глубоких слоях кожи. Итог — жжение, гиперемия. Вот почему алкоголь раздражает кишечник, а использование высококонцентрированных спиртовых растворов грозит получением серьезных химических ожогов.
Мифы о «пользе» алкоголя
Взять хотя бы «улучшение» пищеварения от рюмки «горячительного». На самом деле, выпитое просто временно активизирует выработку соляной кислоты желудком, т.е., искусственно стимулирует аппетит.
Некое общее расслабление организма тоже ошибочно воспринимается как нормализация работы кишечного тракта. Фактически, нет никаких научных исследований, доказывающих позитивное влияние спиртного на процессы переваривания еды, скорее, только наоборот.
Алкоголь и кишечник (ЖКТ)
Как только доза крепкого напитка проглочена, она начинает свой путь по длинному пищеварительному пути. Эффекты, сопровождающие данный процесс:
- ухудшение слюноотделения и предварительной обработки пищевого кома в ротовой полости;
- раздражение слизистых оболочек и ослабление их защитных барьерных функций, что делает поверхности более уязвимыми к внешним раздражителям;
- нарушение моторики и перистальтики, что обычно ведет к дискомфорту, чувству тяжести, вздутию живота и нестабильному стулу;
- усиление секреции желудочного сока, повышение его кислотности; так появляются все условия для развития гастрита, язвы;
- прямой токсический (повреждающий) эффект метаболитов спирта (ацетальдегида, в первую очередь) на внутренние клетки, что ухудшает всасывание питательных веществ в просвете тонкого кишечника;
- угнетение синтеза пищеварительных ферментов;
- подавление выработки муцина — особой слизи желудка, защищающей от механических повреждений грубой пищей, переваривания стенки своими же соками;
- изменение активности и состава микрофлоры ЖКТ, поскольку этанол «дезинфицирует» — уничтожает полезные бактерии, создавая при этом благоприятные условия для роста патогенов.
И даже на этом негативное влияние алкоголя на кишечник не заканчивается. Плюс ко всему, под его действием усиливается проницаемость стенок. Может быть, вы слышали о «синдроме дырявого кишечника», когда вредные бактерии и токсины попадают в кровоток?
А если еще учесть воздействие на поджелудочную железу, печень, желчный пузырь? В общем, крепкие напитки за короткое время способны разрушить любой из этапов продуманной и согласованно работающей системы.
Когда болит ЖКТ после алкоголя
Для этого есть множество причин. Назовем наиболее распространенные из них. Это:
- рефлюкс-эзофагит, связанный с воспалением слизистых оболочек пищевода из-за заброса желудочного содержимого;
- колики, спазмы и вздутие на фоне гниения, брожения застоявшихся масс;
- изжога и обострение гастрита;
- образование язвенных очагов в желудке;
- колит — воспалительные процессы в прямой кишке вследствие нарушения всасывания влаги и запоров, формирования трещин и геморроидальных узлов;
- холецистит (проблемы с желчным пузырем);
- обострение панкреатита, например, из-за дисфункций сфинктера Одди — нарушения поступления желчи из поджелудочной железы в 12-перстную кишку;
- гастродуоденит.
Чрезмерные возлияния особенно тяжелы для печени. Всем знакомы слова «гепатит», «цирроз», «жировая дистрофия».
Когда болит кишечник после алкоголя, важно исключить внутренние кровотечения и другие опасные состояния. Это весьма актуально, когда уже имеются хронические патологии органов ЖКТ, человек плохо и нерегулярно питается, давно курит, часто принимает нестероидные противовоспалительные средства (тот же аспирин).
У лиц старше 60 лет компенсаторные способности внутренних органов значительно снижены, что тоже имеет значение.
Можно ли облегчить болезненность?
Если вы спросите, как восстановить ЖКТ после алкоголя, мы отметим, что лучше не доводить себя до крайнего состояния. Злоупотребление «горячительным» ни к чему хорошему не может привести. К тому же от этанол-ассоциированных патологий пищеварительной системы недалеко и до предраковых состояний.
Поэтому при появлении проблем, связанных с приемом спиртосодержащих продуктов, важно как можно скорее обратиться к специалисту. Он назначит обследование и оценит степень поражений.
Чтобы помочь себе:
- вовремя пьем выписанные лекарства — антациды, блокаторы протонного насоса, спазмолитики, противорвотные, пищеварительные ферменты, гастропротекторы, стимуляторы регенерации, пребиотики и пробиотики — в зависимости от диагноза;
- соблюдаем диету, исключив при этом жирное, жареное, острое, газированное, алкоголь;
- не забываем про питьевой режим;
- питаемся дробно и по графику.
Сколько восстанавливается желудочно-кишечный тракт, будет зависеть, в первую очередь, от самого больного. Если самому трудно соблюдать умеренность или вовсе отказаться от спиртного, резонно обратиться к наркологу.
Материал оказался полезен? Ставьте лайк, делитесь в комментариях своими историями по теме и подписывайтесь на наш Дзен, Дзен-видео, Youtube-канал.
Имеются противопоказания. Необходима консультация со специалистом.