Наше недавнее трехдневное путешествие в Смоленск было наполнено историей и древними храмами, но утро второго дня мы решили начать в совершенно ином ритме. На пешеходной Советской улице — одном из самых красивых и уютных мест города — мы заглянули в Surf Coffee. Это заведение стало для нас настоящим спасением: в 9 утра, когда большая часть кафе в центре еще закрыта, здесь уже вовсю варили кофе и встречали гостей позитивными вибрациями.
Интерьер кафе моментально переносит вас из центральной полосы России на модный морской курорт. Дизайн продуман до мелочей: повсюду сёрфы, пальмы, обилие сочной зелени и стильные детали. Атмосферу дополняет классное музыкальное сопровождение — энергичное, но ненавязчивое. Находясь внутри, ловишь ощущение легкости и драйва, которое так необходимо перед долгим днем прогулок. Это место определенно «про визуал» и хорошее настроение.
Меню в Surf Coffee небольшое и лаконичное, так как основной упор здесь делают на качественный кофе. Однако для полноценного завтрака выбора вполне достаточно: от классических сырников и нескольких видов каш до сытных панини и пасты.
Мы решили попробовать их знаменитое панини «Кон Карне» за 549 рублей. Это большая закрытая пицца с пепперони, беконом, моцареллой, томатами черри и рукколой. Порция оказалась настолько внушительной, что мы с мужем легко наелись ею вдвоем. Всё было свежеприготовленным, горячим и очень сытным, хотя обилие пепперони — это вариант на любителя пикантного.
Для сына мы выбрали овсяную кашу Cherry Berry (240 рублей). По нашей просьбе её приготовили без кокоса, оставив только вишню и банан. Каша оказалась не просто кашей, а интересным блюдом с добавлением семян чиа — очень полезно и необычно по текстуре. И я, и сын оценили вкус на отлично: вишня была сочной, а банан придавал нужную сладость. Это тот редкий случай, когда полезный завтрак в кафе оказывается действительно вкусным.
Конечно, мы не могли уйти без десерта и фирменных напитков. Попробовали классический Брауни за 305 рублей — он был плотным, насыщенным и очень шоколадным, хотя для меня показался немного жирноватым. А вот чай «Малина-Мята» (350 рублей за большой стакан) — это просто находка! Ароматный, в меру сладкий и очень освежающий, его вполне хватило на двоих. Муж остался доволен своим классическим капучино, отметив хороший баланс зерен.
Этот завтрак стал идеальным началом нашего дня. Мы не просто подкрепились, а получили мощный заряд позитива и эстетического удовольствия. Surf Coffee — это не просто про еду, это про состояние. Выйдя из кафе, мы чувствовали себя обновленными и готовыми к новым открытиям в Смоленске. Если вы цените стильные интерьеры и ищете место с правильным «вайбом» для раннего завтрака — вам точно сюда.