Очень простой рецепт, который займет минимум вашего времени. Но тем не менее выходит невероятно вкусно. Весь секрет в сметанно-сырном соусе, который придает блюду особенный аромат и вкус.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 150 гр.
- Сметана — 150 гр.
- Сыр — 100 гр.
- Мука — 3 ч.л.
- Приправа к курице
- Сушеный чеснок
- Соль
Способ приготовления:
Шаг 1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Разогреть сковороду с растительным маслом переложить в нее кусочки мяса, добавить муку, соль и другие специи. Обжарьте мясо на огне чуть выше среднего в течение 3-4 минут, до образования золотистой корочки.
Шаг 2. Сметанный соус для курицы будем готовить сразу в этой же сковороде. Добавьте к мясу сметану, тщательно перемешайте ингредиенты и установите огонь на минимум. Накройте крышкой и тушите 10 минут.
Шаг 3. Натрите на мелкой терке сыр, и добавьте его к курице. Беспрерывно мешайте блюдо, примерно в течение 1,5 минуты, чтобы сыр расплавился и распределился по мясным кусочкам.