Отличное и простое решение для тех, кто любит чесночный аромат и хрустящий хлеб. Используя всего несколько простых ингредиентов, вы сможете приготовить эту вкусную закуску за считанные минуты. Булка хлеба, ароматный чеснок, подсолнечное масло и немного зелени — все, что вам понадобится.
Ингредиенты:
- Хлеб серого типа (например, бородинский) — 1 шт.
- Чеснок 6-7 зубчиков
- Подсолнечное масл0 — 30 мл
- Зелень (укроп, лук)
- Майонез
Способ приготовления:
Шаг 1.Один зубчик чеснока нарежьте пластиками, остальные натрите на терке. С хлеба снимите корочки и нарежьте его на брусочки. Нашинкуйте зелень. В сковородку налейте подсолнечное масло (примерно 40 мл) и оставьте разогреваться
Шаг 2 . Натертый чеснок разделите на две части. В одну добавьте растительное масло, а другую часть смешайте с майонезом и зеленью. Добавьте в натертый чеснок масло и хорошенько перемешайте.
Шаг 3. В разогретую с растительным маслом сковороду опустите пластинки чеснока. Обжарьте в течение 30 секунд. После чего, чеснок нужно удалить, иначе он начнет гореть. затем обжарьте кусочки хлеба с каждой стороны до образования хрустящей корочки. Затем смажьте их чесночной обмазкой.
Шаг 4. Готовые гренки сложите на отдельное блюдо и подавайте к столу вместе с соусом.