Ланчбокс — это удобный контейнер, в котором можно захватить с собой домашнюю еду в школу, на работу или в поездку. Если вы предпочитаете домашнюю еду ассортименту столовых, то хорошо знакомы с ежедневным сбором обедов и перекусов. Рассказываем, как правильно упаковать еду, чтобы донести ее в целости и сохранности, как выбрать ланчбокс, а также на что обратить внимание при их покупке.
Стеклянный контейнер с крышкой из дерева
Этот контейнер сочетает в себе термостойкое стекло, из которого сделан корпус, и крышку из натурального дерева акации с силиконовым уплотнителем. Стекло не впитывает запахи, не окрашивается от соусов и выглядит эстетично, а дерево придаёт посуде тёплый, естественный вид.
Объём контейнера — 640 мл. Достаточно для полноценного обеда вроде порции пасты с мясом, риса с овощами или плотной запеканки.
Какие блюда можно взять и почему
Любые вторые блюда, которые планируется разогревать. Стекло не вступает в реакцию с пищей, поэтому вкус еды остаётся неизменным. Кроме того, такой контейнер оценят эстеты: обед можно не перекладывать в тарелку, потому что сочетание стекла и дерева выглядит аккуратно и стильно. Если вы предпочитаете избегать пластика там, где это возможно, этот вариант станет хорошим выбором. Однако для жидких супов контейнер не предназначен: деревянная крышка не обеспечивает полной герметичности при перевозке жидкости.
Что можно делать:
- греть в микроволновой печи, предварительно сняв крышку
- использовать в духовке без крышки при температуре до 220 °C
- мыть стеклянную часть в посудомойке на щадящем режиме для стекла
- мыть крышку вручную тёплой водой с мягким моющим средством
Чего не стоит делать:
- использовать крышку в микроволновке или духовке
- мыть деревянную крышку в посудомоечной машине
- замачивать крышку или мыть её абразивными средствами и жёсткими губками
- переворачивать контейнер с жидким содержимым
Контейнеры с клипсами
В наборе Roomy clip четыре квадратных пластиковых контейнера разного размера с системой клипс. Крышка каждого оснащена силиконовым уплотнителем, который вместе с защёлками обеспечивает надёжную герметизацию. Пластик лёгкий и не бьётся, что важно для ежедневных поездок на работу или путешествий.
Объёмы контейнеров в наборе — 400 мл, 700 мл, 1,2 литра и 2 литра. Маленький подойдёт для соуса или горсти орехов, средние — для салата или гарнира, а самый большой справится с плотным обедом или даже едой на двоих.
Какие блюда можно взять и почему
Благодаря тому, что в наборе сразу четыре ёмкости разного размера, вы можете собрать полноценный обед из нескольких блюд, не смешивая одно с другим. Например, в контейнер на 400 мл положить соус, в 700 мл — овощной салат, в 1,2 л — основное блюдо.
Что можно делать:
- греть еду в микроволновой печи
- мыть в посудомоечной машине (и контейнеры, и крышки)
- использовать для переноски блюд с подливками и соусами благодаря силиконовому уплотнителю
Чего не стоит делать:
- использовать абразивные губки при ручной мойке, чтобы не поцарапать пластик
- закрывать крышку с клипсами, если внутри горячая еда и вы только что достали контейнер из микроволновки — лучше дать пару минут остыть
Набор контейнеров разного размера
Набор Frame состоит из семи квадратных пластиковых контейнеров, которые вкладываются друг в друга как матрешки. Материал — лёгкий и прочный пластик, устойчивый к повседневным нагрузкам. Крышки плотно прилегают к корпусу, но специальных клипсов или силиконовых уплотнителей у них нет, поэтому набор рассчитан скорее на хранение и переноску сухих или умеренно влажных блюд.
Объёмы контейнеров варьируются от самых маленьких до очень вместительных: 200 мл, 350 мл, 550 мл, 1000 мл, 1800 мл, 2900 мл и 5200 мл.
Какие блюда можно взять и почему
В путешествие или дальнюю поездку удобно брать не один большой контейнер, а несколько маленьких и средних. Например, в контейнер на 200 мл положить нарезанные оливки или сыр, в 350 мл — ягоды или виноград, в 550 мл — хлеб или лепёшки, в 1000 мл — нарезанные овощи, а в 1800 мл — пасту или рис с овощами. Несколько небольших контейнеров удобнее распределять в рюкзаке или сумке-холодильнике, чем один громоздкий бокс. А благодаря тому, что все контейнеры вкладываются друг в друга, сам набор почти не занимает места при хранении дома.
Что можно делать:
- брать с собой в дорогу несколько разных перекусов, не смешивая их
- мыть контейнеры в посудомоечной машине
- использовать для хранения продуктов в холодильнике и морозильной камере
- компактно хранить набор, вставляя контейнеры один в другой
Чего не стоит делать:
- рассчитывать на полную герметичность при переноске супов или жидких соусов
- мыть абразивными губками, чтобы не поцарапать пластик
Складной ланчбокс из силикона
Если вы думаете, какой выбрать ланч-бокс для тех случаев, когда перекус нужен на бегу, а возвращаться к полноценному обеду в кафе нет времени, этот контейнер станет отличным решением. Он сделан из силикона и полипропилена. Мягкие силиконовые стенки позволяют складывать его в плоское состояние, а пластиковые вставки и крышка с клипсами придают конструкции жёсткость в разложенном состоянии. Силикон не впитывает запахи и не вступает в реакцию с пищей, а клипсы надёжно фиксируют крышку, предотвращая протекание.
В сложенном виде контейнер становится плоским и занимает всего 16,5 на 11 сантиметров при толщине 3 сантиметра. В разложенном виде высота увеличивается до 6,5 сантиметров, а объём достигает 540 миллилитров. Этого достаточно для порции пасты, риса с овощами, плотного салата или нескольких бутербродов.
Какие блюда можно взять и почему
Бывают дни, когда времени на полноценный обед в кафе просто нет — сплошные встречи, дедлайны или пробки. В такой ситуации выручает этот контейнер: с утра можно положить в него перекус, а когда съедите, сложить почти в плоское состояние и убрать в сумочку или рюкзак. Он не будет мешать и не займёт полсумки, как обычный жёсткий ланч-бокс. При этом крышка с клипсами надёжно закрыта, поэтому остатки соуса или крошки не испачкают документы, ключи или косметичку. Контейнер подходит для большинства нежидких блюд и даже для довольно влажных — тушёных овощей с подливкой или макарон с маслом, потому что силиконовый уплотнитель и клипсы не дают содержимому вытечь.
Что можно делать:
- складывать контейнер, чтобы он не занимал места в сумке
- греть еду в микроволновой печи без крышки
- мыть в посудомоечной машине и силиконовую часть, и пластиковую крышку
Чего не стоит делать:
- греть крышку в микроволновке
- использовать абразивные губки при мытье, чтобы не поцарапать пластиковые элементы
Детский контейнер с рисунком на крышке
Этот контейнер с милой совой на крышке точно привлечёт внимание ребёнка. Он сделан из полипропилена — лёгкого и прочного пластика, который не боится падений и ежедневной носки в рюкзаке. Два отделения разделены перегородкой, а крышка с клипсами плотно фиксируется, чтобы содержимое не перемешалось и не вывалилось.
Размер контейнера — 17 на 14 сантиметров, достаточно, чтобы положить ребёнку в школу полноценный перекус или даже лёгкий обед, который не требует разогрева.
Какие блюда можно взять и почему
Два отделения — это главное преимущество для школьного перекуса. В одно можно положить бутерброды, сандвич или нарезанный лаваш с начинкой. В другое — свежие овощи (морковь, огурец, перец соломкой), фрукты (яблоко, виноград, дольки груши), горсть орешков или сухофруктов. Благодаря разделителям еда не смешивается в кашу, и ребёнку не придётся есть размякший хлеб вперемешку с огурцами. Клипсы надёжно держат крышку, поэтому контейнер можно без опаски класть в рюкзак в любом положении — он не откроется сам собой. А весёлый рисунок с совой поможет создать правильный настрой: ребёнку будет интереснее открывать контейнер, зная, что внутри ждёт сюрприз от любимого персонажа.
Что можно делать:
- мыть в посудомоечной машине (и контейнер, и крышку)
- использовать два отделения для разных продуктов, чтобы они не касались друг друга
- закрывать на клипсы и спокойно класть в рюкзак, не боясь, что крышка откроется
- брать с собой не только в школу, но и на прогулку, в поездку или в гости
Чего не стоит делать:
- греть еду в микроволновой печи, контейнер для этого не подходит
- использовать абразивные губки при мытье, чтобы не поцарапать пластик
Круглый контейнер с клипсами
Если вы думаете, какой выбрать ланч-бокс для небольших порций, обратите внимание круглый контейнер из пластика. У него есть силиконовый уплотнитель в крышке и клипсы по всему периметру для надёжной фиксации. Круглая форма имеет свои преимущества: в ней удобнее доставать еду ложкой, не выскребая остатки из углов, а сама геометрия делает контейнер более устойчивым к ударам — у круглого корпуса нет слабых мест в виде острых углов.
Объём контейнера — 400 мл. Классическая порция для одного взрослого: супа, густого рагу, каши, творога с ягодами или плотного салата.
Какие блюда можно взять и почему
Круглая форма идеально подходит для блюд, которые едят ложкой. В такой контейнер удобно наливать суп. Силиконовый уплотнитель и клипсы делают его достаточно герметичным, чтобы переносить первое блюдо без риска протечки. Также сюда хорошо положить йогурт с гранолой, творожную запеканку, овсяную кашу, тушёные овощи или чили с фасолью. Благодаря тому, что контейнер можно греть в микроволновке, обед легко разогреть прямо на работе, не перекладывая в тарелку. А небольшой вес и компактный диаметр позволяют поставить его даже в маленькую офисную микроволновку.
Что можно делать:
- греть еду в микроволновой печи
- мыть в посудомоечной машине (и контейнер, и крышку с силиконовым уплотнителем)
- брать с собой супы, каши, рагу и другие блюда, которые едят ложкой
Чего не стоит делать:
- использовать абразивные губки при мытье, чтобы не поцарапать пластик и не повредить силиконовый уплотнитель
- переворачивать вверх дном с очень жидким содержимым
В этом обзоре мы рассмотрели контейнеры и ланчбоксы разной формы и из разных материалов: стеклянные, пластиковые, силиконовые, бамбуковые, с прозрачными стенками и нет. Некоторые из них настолько герметичны, что в них можно захватить с собой первые блюда. В других можно готовить. Есть контейнеры с милыми рисунками на крышке для детей и стильным леттерингом для эстетов. Составляйте личный топ удобных контейнеров и выбирайте ланч-бокс, который отвечает вашим потребностям.