Пляж Дадунхай в Санье, конечно, красив, и он уже основательно «подстроен» под русских туристов. Поэтому с едой здесь проблем не будет — на каждом шагу рестораны на любой вкус. Первые два дня ты с восторгом ешь китайскую кухню, пробуешь утку по-пекински и хвастаешься палочками.
Но уже к третьему дню рис начинает мерещиться в самых страшных снах, а запах неизвестных специй преследует повсюду. Организм настойчиво просит чего-то родного: пюре без сюрпризов и котлету, которая пахнет домом, а не загадочным китайским «душком».
Гуляя вдоль улиц, видишь много кафе с русскими названиями, но, увы, это ловушка для глаз. Блюда там далеко не наши. Однако нам повезло: в двух шагах от отеля нашелся ресторан «Белый медведь». Там действительно пытаются готовить по-русски, но с китайским акцентом.
Вы съедаете вполне приличный борщ, но понимаете: местный повар всё равно добавил ту щепотку своей фирменной приправы. Кстати, цены приятно удивили — дешевле, чем в Санкт-Петербурге, а порции огромные. Это уже чисто по-китайски: на тарелке столько еды, что можно накормить двоих.
Например салат с огурцами, говядиной выйдет вам примерно в 280 рублей. Но порция словно на армию. Мне и половины не съесть.
И вот, измученные рисом, мы наконец нашли то, что искали: пюре с молоком и маслом (вполне нормальное!) и котлетку. Котлета сама по себе ничего, но… те самые местные специи всё испортили. Стоимость понравилась, всего примерно за 300 рублей, в Питере не видела таких цен давно в нормальных кафе.
Если бы не специи, не знаю, что это за приправа, но в Китае она решила, что должна быть везде: в супе, в рисе, и даже в наших несчастных котлетах. В этом же «Белом медведе» можно купить оливье и сырники на завтрак. Сырники вам обойдутся примерно в 220 рублей. Пусть не совсем как дома, но уже что-то родное.
Но есть одно «но» и одно спасение. Когда мы идём с пляжа или гуляем вечером, мы едим только одно — местное мороженое. Оно здесь божественное. Манговое и ананасовое — это любовь с первой ложки. Цена примерно 3 юаня. Прямо ощущение, что жуёшь свежие, чуть примороженные фрукты: в меру сладкое, никакой приторной химии.
А в китайских ресторанах стоит брать только морепродукты. Вчера мы сидели на берегу моря, заказали креветки в кляре и кальмаров. Цена раза два выше была, чем в Белом Медведе. Но там платите за вид на море и сам берег моря. Немного страшно было от обилия специй, но оказалось очень вкусно. И главное — видно, что утром эти креветки ещё плавали в океане. Свежесть потрясающая, а цены нормальные. Так что если надоел «Белый медведь» — бегите к морю есть дары моря.
Короткий вывод для туриста: Санья накормит любого, но будьте готовы к тому, что даже в русском ресторане вы всё равно съедите немного Китая. Спасайтесь мороженым и свежими кальмарами. И не ищите пюре без специй — его тут нет. Зато есть манговый рай в стаканчике.