Последний пост здесь был про «Анатомию питания» — ту самую, где тело как холст, а еда как краски. Я думала, что после неё возьму паузу. Выдохну. Но вместо этого села и написала ещё одну. Совсем другую.
Она называется «Кухня без страха». Это книга о том, что лежит у вас в холодильнике. Без метафор, без живописи, без «надо» и «нельзя». Просто разговор о яйцах, молоке, маслах, крупах, сахаре, полуфабрикатах. О сезонном питании. О мифах, в которые мы верим. И о том, как нормально есть, когда устал, нет времени и вообще всё достало.
Вчера у этой книги случилась первая продажа. Я даже не выставляла пост. Кто-то просто нашёл её и купил. И я сидела и улыбалась, как ребёнок.
Теперь, когда книга готова, я возвращаюсь сюда. Буду писать. О еде, о лекарствах, о жизни. Спасибо тем, кто ждал.
Если захотите заглянуть в книгу — она уже доступна [
].
И помните: еда — не экзамен. Это просто еда. 🧡