Ну шучу, конечно. Тем более, что герой многими любимого "Служебного романа" вряд ли был виноделом. Разве что считал статистические данные про него.
Сегодня же на канале эксклюзив от настоящего винодела, хоть и не такого пока известного, как герой советской мелодрамы. Вино даже не гаражного, а домашнего, как понимаю, винодела Сергея Новосильцева. С этим вином я познакомился совершенно по воле случая и, как говориться, ни о чем не жалею. Но обо все по порядку.
На обзоре сухое белое вино Novoseltsev Ркацетели 2025.
Бутылка
Вино Новосельцева розлито в бургундскую и весьма добротную бутылку зелёного стекла. Явно в такую же разливает свои вина и Меркотан, и добрая четверть российских виноделов с куда более крупными оборотами.
Этикетка максимально крафтовая и, в какой то мере, домашняя и даже старомодная. Тут смешанные ощущения. С одной стороны какие могут быть вопросы к виноделу, который выпустил публичный релиз благодаря случаю? Планирует ли Сергей ее поменять, какие вообще планы у Винодела на будущее, я этого, у сожалению, не знаю.
Уверен, если человек делает крутое вино, он рано или поздно и с оформлением разберётся, благо есть кому помочь с этим.
Между тем вина оформлены единообразно и это подкупает и говорит о серьезности подхода. Да и выглядит это несмотря ни на что аккуратно и нарядно.
А пока короткая история знакомства.
Небезызвестный винному сообществу Денис Руденко в какой-то момент объявил, что бесплатно для молодых виноделов будет пробовать и критиковать их вина, какие-то он даже обозревал на своих стримах. И вот в марте появился в его канале такой пост:
Вот такой отзыв от Д.Ю. Руденко, конечно, надо заслужить. Обычно последний не щедр на комплименты.
И мне стало интересно. Интересно настолько, что теперь у меня стоят 4 из 5 бутылок релиза, которые есть на фото. Т.к. фото при публикации подкачало по качеству, уточню, что Новосельцев делает Ркацетели, Мускат, Шардоне, Рислинг и Ркацетели Оранж.
Недавно писал Сергею и узнал, что он скоро будет разливать Совиньон Блан.
Но вернёмся к обзору.
Был так взволнован, что совсем забыл сфотографировать пробку и капсулу. Пробка - небрендированный, но добротный агломерат. Капсула из пленки с удобным хвостиком. В целом разумное бюджетное решение для молодого вина.
А теперь про само вино.
Цвет, запах, вкус
Цвет почти прозрачный, едва лимонный.
Небольшая остаточная газация по дну бокала.
Аромат яркий, но приятный. В нем немного тропиков, груши, ананаса, спелого персика.
Во вкусе вино обретает свое благородство. Косточковые фрукты, жёлтое яблоко, небольшие отголоски банана в послевкусии. При изменении температуры вино уходит в приятный чуть переспелых абрикосов с небольшой масленистостю. При этом вино достаточно минеральное и кислотное, но все в меру.
Вывод
Всегда приятно пробовать что-то редкое и необычное.
Вино чуть более плотное, чем ожидаешь, в теле, но ему это скорее на пользу. Освежающее, фруктовое, очень питкое вино, которое находится в отличном балансе.
Про цену говорить не буду, т.к. вино в рознице пока не представлено, в этом нет смысла, но скажу, что цена на уровне приличного vinho verde из масс маркета, при этом вино Новосельцева будет посложнее.
Личный рейтинг: 5.
Сергею Новосельцеву желаю процветания, развития и беспроблемных релизов! Его вино действительно радует и оставляет очень приятное впечатление. На канале будет обзор всех 4 вин, которое мне удалось приобрести.
С подборкой вин "Лучшее из белого" Вы можете ознакомиться ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.
Также на канале есть подборка необычных вин из автохтонов, гибридов и капажей из этих сортов винограда.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)