Фестиваль мидий проводится с 2018 года, но участвует в нем фактически только Приморье, что неудивительно - за моллюсками там ходить далеко не надо. В Хабаровске к мероприятию, как и в прошлые несколько лет, присоединился только ресторан «Дом», так что именно здесь жители могут насладиться изысканными блюдами из морепродуктов. Всего их три, горожанам они уже знакомы по предыдущим фестивалям. - Ежегодно мы принимаем участие в ресторанном фестивале мидий. Приглашаем стать частью этого события и почувствовать пульс Дальнего Востока. Приготовили тихоокеанские мидии в ракушке в соусе на основе белого вина - это классика, с которой можно начать. Есть мидии в соусе с горгонзолой - сливочные и насыщенные. И мидии в соусе том-ям - яркое блюдо с азиатским характером, - рассказали в ресторане «Дом». Мидии в вине предлагаются по фестивальной цене в 750 рублей за 300 граммов, а два других блюда считаются авторскими, поэтому стоят дороже: 1400 и 1100 соответственно. Отметим, что всего в мероприятии,