В Сольцах отметили праздник для тех, кто не представляет свою жизнь без удочки и наваристой ухи. 2 мая прошёл фестиваль «Крутецкая уклейка», который собрал на одной площадке местных жителей и гостей из Великого Новгорода. Главным событием фестиваля стала битва за титул «Рыбак года». После мастера сражались на кулинарном поединке «Особенности национальной кухни». Готовили уху и запекали рыбу с картошкой. В фестивале принял участие Председатель областного комитета охотничьего хозяйства и рыболовства Дмитрий Графов. Он приготовил картофель с ильменским снетком и золотистым луком. Этим блюдом покорил всех присутствующих гостей. Глава Солецкого округа Максим Тимофеев поблагодарил всех за атмосферу и участие. Без подарков и улова в этот день не ушёл ни один рыбак.
Рыбный пир в Сольцах: как ильменский снеток и «Крутецкая уклейка» объединили сотни новгородцев
ВчераВчера
~1 мин