Я написала книгу. О еде, теле и живописи 🎨
Я редко говорю здесь что-то личное. Обычно — про лекарства, про питание, про ошибки, которые мы совершаем каждый день. Но сегодня — другое.
Несколько лет назад я стояла за аптечным прилавком и смотрела на женщину, которая не понимала, почему не работает препарат железа. Она пила его честно, каждый день. Запивала чаем. И он не работал.
В тот момент я поняла: люди не делают ошибки специально. Им просто никто не объяснил.
Так родилась идея книги. Не учебника. Не сборника диет. А книги-разговора о том, как наше тело строит себя из того, что мы едим.
Я назвала её «Анатомия питания: как нарисовать здоровье». В ней нет ни одной фотографии тарелки с идеально разложенными овощами. Зато есть метафора, которая когда-то помогла мне самой перестать бояться еды.
Представьте, что ваше тело — это холст. А еда — краски. Каждый приём пищи — мазок. И вопрос не в том, что «можно», а что «нельзя». Вопрос в том, какую картину вы пишете сегодня.
В книге мы вместе разбираем:
- из чего на самом деле состоят наши клетки и ткани;
- как белки, жиры и углеводы становятся «красками» на палитре;
- почему магний — это лазурь спокойствия, а железо — охра жизни;
- что такое «грунтовка» организма (спойлер: это не модный детокс);
- как смешивать нутриенты, чтобы они не гасили друг друга;
- и как реставрировать холст после болезни, стресса или курса антибиотиков.
Это книга не о запретах. Не о том, что вы всё делаете не так. Это книга о том, как перестать бояться и начать понимать.
Если вы устали от противоречивых советов, если вам хочется разобраться в своём теле без чувства вины — возможно, эта книга для вас.
Она уже доступна [https://www.litres.ru/73888201/].
И помните: вы — художник. Не холст. 🖌️